Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М РУ комбинированный
Код товара 3808120Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
ПКФ АЛТАЙКОТЛОСНАБ
ОВВ Охладители выпара вакуумные
-
-
MAINCA
TP-10 Шприц ручной колбасный
-
-
MATEKA
SPK 800t Тестомес спиральный
-
-
-
-
TVAA0001
-
-
-
PORLANMAZ
PMWD-60 Дозатор воды
-
-
ПРОМВОДОЧИСТКА
ПВО-ШД-6 Дегидратор шнековый
-
ПРОМВОДОЧИСТКА
ПВО-ШД-9 Дегидратор шнековый
-
-
032(Н)
-
-
АРМ01.03.10
-
-
АРМ04.05.02
-
-
АРТ00.00.03
-
-
АРТ01.01.57
-
-
АРТ01.01.76-01сб.
-
-
АРТ01.04.04
-
-
АРТ01.04.31
-
-
АРТ02.01.40
-
-
АРТ02.01.91сб.
-
-
АРТ02.01.92сб.
-
-
АРТ02.10.04
-
-
АРТ02.35.04
-
-
АРТ03.04.02
-
-
АРТ04.02.10/2
-
-
АРТ06.01.00сб.
-
-
ВРУ01.10.15-01
-
-
М-АРМ01.03.100сб.м
-
-
М-АРМ01.04.100сб.
-
-
М-АРМ02.37.000сб.
-
-
М-АРМ05.02.00сб.
-
-
М6-АР2Т04.04.008
-
-
М6-АСТ91.01.005
-
-
56
RATIONAL04.0100 Пистолет-распылитель ручной
-
-
LF1013012
SIRMANLF1013012 Емкость для масла
-
-
SIRMAN Насадка
-
-
2864.N30.GR006.Y
-
-
GASTROMIX Насадка
GASTROMIXНасадка для колбас для MG-8B
-
-
04900715
NUOVA SIMONELLI04900715 Блок управления дозатором AURELIA
-
-
15000028
NUOVA SIMONELLI15000028 Ручка дозатора для кофемашины MDX
-
-
F6 M PRO
-
-
M7 (C05)белый
-
-
M7 (C10)серебристо-серый
-
-
M7 900F
-
-
M42 (C24)красный
-
-
MXK (C05)белый
-
-
MXP черный
-
-
MXA 900хром
-
-
-
EVB-812-100
-
-
400
BARTSCHER400 Комплект вакуумной пленки
-
-
STM3 300
BARTSCHERSTM3 300 Насадка
-
-
VTM42
-
-
IR17 VS
PIZZA GROUPIR17 VS Тестомес