AMG6 Печь для пиццы
Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М РУ комбинированный
Код товара 3808120Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
-
APACH
AD34M Печь конвекционная
-
-
APACH
E2K5P DP Печь подовая
-
-
-
-
APACH
E2LCEV Шкаф расстоечный
-
-
-
HAMILTON BEACH
78340 Пакет для вакуумного упаковщика
-
-
BA L
-
-
-
-
-
-
-
-
INOXTREND
Элемент нагревательный 8000W 230 В
-
-
-
-
PORLANMAZ
PMDF-100 Печь ротационная хлебопекарная
-
-
-
-
PRISMAFOOD
BASIC XL 22L Печь электрическая для 4 пицц
-
PRISMAFOOD
TRAYS 6 ALTO Печь электрическая для 6 пицц
-
-
GOGOLGG33M00XS
-
-
-
Marinator
-
-
00000006673
-
-
AMW-1100NEL-II25L DIGITAL
-
-
AIRHOT Коннектор
-
-
-
03.02.0.0300
TURBOVAC03.02.0.0300 Клапан вакуумный
-
-
GBP216521
-
-
MAXI OT 270
-
-
BK-24Gкаменныйпод
-
-
BK-24G спароувлажнением
-
-
EKF 1016 EUD
-
-
MKLM 1064
-
-
EF900
-
-
MG820BW8-I1
-
-
ШР-1.17
СИКОМШР-1.17 Шкаф расстойный
-
-
GX 823
-
-
SIGN 2756
-
-
EG 1113
-
-
EGNes 3076
-
-
SUIG 1514RH
-
-
ЗС-24/М400
-
-
-
BRY 30 G
-
-
ETP СЕЛЛА
-
-
HKN-XFT133
HURAKANHKN-XFT133 Печь конвекционная
-
-
LBO90
BARTSCHERLBO90 Комплект для установки
-
-
MCHC2300
BARTSCHERMCHC2300 Подставка на роликах под печь
-
-
18180D
BARTSCHER18180D Печь микроволновая