Мясомассажер вакуумный PMP MP 1200
Код товара 740769Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Вакуумный массажер МР-1200 предназначен для ускорения процесса посола всех типов мяса и улучшения органолептических свойств конечного продукта (вкус, цвет, запах). Процесс массирования происходит в герметичном барабане, где мясо под действием гравитации пропитывается рассолом. Кроме массирования, происходит тумблирование мяса (падение кусков мяса в общую массу с небольшой высоты).
Основным преимуществом тумблера является пульсирующий вакуум, который вызывает растяжение мышц и наибольшее поглощение ими рассола. Мясо становится сочным и нежным.
Эффективный технологический процесс обеспечивается также благодаря уникальной системе лопастей, расположенных по спирали — результат многолетнего опыта и исследований (переменный угол наклона в отношение к цилиндрической и конической части, изменяемая геометрия лопасти и плавный переход внизу
Россия — родина бренда
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
APACH
AVM3 Упаковщик вакуумный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KRAFT
KF-MO4513KGR Мини-печь
-
-
-
HONGLING
HL-SDL-8М Печь туннельная
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
STEAM LRVP
-
PRISMAFOOD
BASIC 1/40 Печь электрическая для 1 пиццы
-
PRISMAFOOD
BASIC 6L Печь электрическая для 6 пицц
-
PRISMAFOOD
BASIC XL 3L Печь электрическая для 3 пицц
-
PRISMAFOOD
BASIC XL 22L Печь электрическая для 4 пицц
-
PRISMAFOOD
HIDEO 2/40 Печь электрическая для 2 пицц
-
PRISMAFOOD
VISIOME 6L/S Печь электрическая для 6 пицц
-
PRISMAFOOD
GAS XL 3L Печь газовая для 3 пицц
-
-
LSR-36
DANLERLSR-36 Шкаф расстоечный
-
-
O161C
ASSUMO161C Шкаф расстоечный
-
-
RF210
ASSUMRF210 Печь ротационная
-
-
TU 3021 GAZ
-
-
00000001366
-
INDOKOR
Помпа вакуумная для IVP 10м/ч
-
-
-
-
-
BK-24G спароувлажнением
-
-
AG820CWW-W
-
-
YXD L32 WN2022
-
-
CL1/0911E
-
-
GX 823
-
-
IFNd 3954
-
-
A-32R/180
-
-
A-41R
-
-
-
ETP МАРСИЛИ
-
-
HKN-XF026E
HURAKANHKN-XF026E Печь конвекционная
-
-
HKN-SYN7/50