Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-50М РУ нержавеющий
Код товара 3808104Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер МВУ-50М (нерж.) предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
50л |
| Загрузка |
55 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
KONETEOLLISUUS
Дозаторы фарша
-
-
-
-
-
-
-
MATEKA
SPK 800t Тестомес спиральный
-
-
-
-
POLAT MAKINA
PX 70 Установка производства оливкового масла
-
POLAT MAKINA
Сеператор
-
-
-
-
-
-
-
-
ПРОМВОДОЧИСТКА
ПВО-ШД-45 Дегидратор шнековый
-
-
DN40
-
-
РСКЕ-КИМ3-В-3
-
-
АРМ00.01.03
-
-
АРМ04.02.32
-
-
АРМ04.02.34
-
-
АРМ04.04.09
-
-
АРМ04.04.12
-
-
АРТ00.07.00сб.
-
-
АРТ01.08.18
-
-
АРТ01.08.20
-
-
АРТ02.01.05-01
-
-
АРТ02.12.03
-
-
АРТ02.13.11
-
-
АРТ02.18.17
-
-
АРТ02.18.25-01
-
-
АРТ02.20.02-01
-
-
АРТ-0402.19.00
-
-
АРТ05.01.12-01
-
-
М-АРМ01.03.200
-
-
М-АРМ01.10.100сб.
-
-
М-АРМ02.05.000сб.
-
-
М-АРМ02.05.003
-
-
М-АРМ05.02.50сб.
-
-
М6-АР2Т02.44.007
-
-
22.09.01.100
-
-
НОВАТОР Основание
-
ЛАККК
Пара шнековая насос
-
-
IS50 IDR.INOX 3 фазы
-
-
GASTROMIX Держатель
GASTROMIXДержатель насадки B 5 ECO 3
-
-
GASTROMIX Насадка
GASTROMIXНасадка для колбас для MG-12S 1
-
-
Insulationkit 140 G
-
-
MC5 (C83)хром
-
-
187
-
-
-
КР-Н-6
KRONERКР-Н-6 Рама колбасная
-
-
INDUSTRIALBlizzard
BESSER VACUUMINDUSTRIAL Blizzard Упаковщик вакуумный промышленный
-
-
IR33 2V
PIZZA GROUPIR33 2V Тестомес