Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-50М РУ нержавеющий
Код товара 3808104Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер МВУ-50М (нерж.) предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
50л |
| Загрузка |
55 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
MATEKA
CSH 40m Тестомес спиральный
-
MATEKA
CSH 50t Тестомес спиральный
-
MATEKA
SPZ 300m Тестомес спиральный
-
-
-
-
-
-
-
-
ГУРТ-2000
-
-
ОХ2-С
-
-
1.2-40х60-1
-
-
АР2М01.01.85сб.
-
-
АРМ00.02.08
-
-
АРМ01.03.02
-
-
АРМ04.04.05
-
-
АРМ04.05.03
-
-
АРТ01.09.02
-
-
АРТ02.01.30
-
-
АРТ02.10.02
-
-
АРТ02.12.06
-
-
АРТ02.18.01
-
-
АРТ02.21.00-01сб.
-
-
АРТ02.35.04
-
-
АРТ04.01.07
-
-
М-АРМ01.01.050сб.
-
-
М-АРМ02.16.011
-
-
М-АРМ02.17.01
-
-
М-АРМ02.40.000сб.
-
-
М6-АСТ91.01.000-15
-
-
М6-АСТ91.01.020-02сб.
-
-
-
19702000.18
-
-
GASTROMIX Держатель
GASTROMIXДержатель насадки для тестомеса HS40B 61
-
-
1102.90050
-
-
KRT-350 (220В)
-
-
KRT-350 (380В)
-
-
7.171.321.204
BRAVILOR BONAMAT7.171.321.204 Термос вакуумный
-
-
04900740
NUOVA SIMONELLI04900740 Плата дозаторов двухгруппная
-
-
07300666
NUOVA SIMONELLI07300666 Пластина крепления насадки Talento
-
-
PFE-2000
-
-
01147891
-
-
ARG/40
-
-
M7 900P
-
-
M7 900R
-
-
M7 900Z
-
-
ЗС-24/М400
-
-
-
-
-
ASTRA
BESSER VACUUMASTRA Машина вакуумная камерная настольная
-
-
GN 1/3
BESSER VACUUMGN 1/3 Лоток вакуумный
-
-
PS 1L-W(850048)