Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-50М РУ нержавеющий
Код товара 3808104Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер МВУ-50М (нерж.) предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
50л |
| Загрузка |
55 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
FIORENZATO
F83 E XGR Кофемолка-дозатор электронная
-
HAMILTON BEACH
78220 Упаковщик вакуумный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ПРОМВОДОЧИСТКА
ПВО-ШД-1.5 Дегидратор шнековый
-
ПРОМВОДОЧИСТКА
ПВО-ШД-60 Дегидратор шнековый
-
-
-
047(Н)
-
-
047М(Н)
-
-
АРМ-01
-
-
7207
-
-
АР2М01.01.86сб.
-
-
АРМ01.03.12сб.
-
-
АРМ04.02.11
-
-
АРМ04.04.12
-
-
АРТ02.21.20-01
-
-
АРТ02.21.24-01
-
-
АРТ02.35.01/1
-
-
АРТ04.01.01
-
-
АРТ04.07.03-01
-
-
М-АРМ01.09.002
-
-
М-АРМ01.10.100
-
-
М-АРМ01.12.100сб.
-
-
М-АРМ01.17.300сб.
-
-
М-АРМ02.06.00сб.
-
-
М-АРМ05.02.02
-
-
НОВАТОР Поршень
-
LUXSTAHL
кт1945 Сахарница с дозатором 250 мл
-
-
-
ЛАККК
Шнек конический
-
-
19411000.12
-
-
SIRMAN Насадка
-
-
GASTROMIX Рычаг
GASTROMIXРычаг гидравлический для TDR DR-630F
-
-
03.01.1.0120
TURBOVAC03.01.1.0120 Масло для M20
-
-
Insulationkit 140*160G
-
-
04900741
NUOVA SIMONELLI04900741 Блок управления дозатором
-
-
R03000202
-
-
F64 E XGiPRO
-
-
F71 AK PRO
-
-
MXK (C05)белый
-
-
M7 900белый
-
-
ЗС-24/М500
-
-
DS80000-DPHYC
-
-
-
FH 5000сжиженныйгаз
-
-
850018