Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-50М комбинированный
Код товара 3808100Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер МВУ-50М (комб.) предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
50л |
| Загрузка |
55 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
DANLER
ZS-500 Дозатор воды
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DN40
-
-
А1-ОЦМ-5 увв
-
-
Г9-ОСП ув в
-
-
1.2-30х52-1
-
-
206
-
-
АРМ02.06.07
-
-
АРМ04.02.00сб.
-
-
АРТ00.06.01
-
-
АРТ01.01.78
-
-
АРТ01.08.05
-
-
АРТ01.09.01
-
-
АРТ02.01.39
-
-
АРТ02.35.00сб.
-
-
АРТ03.04.08
-
-
АРТ-0405.01.02/2
-
-
АРТ04.04.05.00СБ
-
-
АРТ05.01.02/2-01
-
-
В40-2000Т
-
-
М-АРМ01.10.007
-
-
М-АРМ02.16.000сб.
-
-
М-АРМ02.40.002
-
-
М-АРМ04.04.001
-
-
М6-АР2Т04.04.017
-
-
М6-АР2Т04.04.018
-
-
М6-АСТ91.01.000-15
-
-
Ш10
-
-
-
INDOKOR
Масло для вакуумных насосов VG68
-
-
IS50 V IDRA3 фазы
-
-
19702000.18
-
-
800026
-
-
SPEX
-
-
GASTROMIX Держатель
GASTROMIXДержатель насадки B 5 ECO 52
-
-
03.01.1.0120
TURBOVAC03.01.1.0120 Масло для M20
-
-
7.171.323.208
BRAVILOR BONAMAT7.171.323.208 Термос вакуумный
-
-
PFE-2000
-
-
M7K (C83)хром
-
-
ЗС-24/М600
-
-
-
-
-
G7,5L
BARTSCHERG7,5L Пакеты вакуумные
-
-
IFM15
PIZZA GROUPIFM15 Тестомес для замеса дрожжевого теста
-
-
IRI33 2V
PIZZA GROUPIRI33 2V Тестомес
-
-
R22 VS
PIZZA GROUPR22 VS Тестомес для замеса дрожжевого теста