Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
520 000 ₽
433 334 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
86 666 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка
Мясомассажер вакуумный ВМ 300. Модель характеризируюется большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах.
Все модели ВМ имеют микропроцессорный пульт управления с памятью до 50 программ
плавная регулировка оборотов опции. Мясомассажеры предназначены для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%. Мясомассажер оборудован цифровым программным устройством и контролем времени процессов: работы, паузы, общего времени работы в расширенных пределах.

Изделие изготавливается как с крашеным корпусом так и с корпусом из нержавеющей стали.
Все изделия оборудованы контрольными приборами определения вакуума, устройством предотвращающим засорения вакуумной системы и насоса. По заказу возможно изготовление емкости с боковой загрузкой, для удобства загрузки и выгрузки готового продукта.
Ускорение процесса массирования и распределения маринада в сырье в десятки раз (птица 20 минут, свинина 40 минут, говядина 60 минут)
  • Улучшается вкус, цвет, консистенция колбас;
  • Исключается многочасовая выдержка сырья в посоле;
  • Сокращается площадь охлаждаемых помещений за счет исключения камер для выдержки сырья в посоле;
  • Уменьшаются затраты на холод; - Совмещение операций посола и перемешивания сырья с другими ингредиентами при приготовлении фарша; - Уменьшение численности работающих за счет сокращения операций, связанных с посолом сырья;
  • Существенное увеличение выхода готовой
Продажа восстановленного оборудования Российских и зарубежных брендов для мясоперерабатывающей промышленности по выгодным ценам. Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

Россия — родина бренда

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также