Мясомассажер вакуумный PMP MP 3000
Код товара 740772Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Вакуумный массажер МР-3000 предназначен для ускорения процесса посола всех типов мяса и улучшения органолептических свойств конечного продукта (вкус, цвет, запах). Процесс массирования происходит в герметичном барабане, где мясо под действием гравитации пропитывается рассолом. Кроме массирования, происходит тумблирование мяса (падение кусков мяса в общую массу с небольшой высоты).
Основным преимуществом тумблера является пульсирующий вакуум, который вызывает растяжение мышц и наибольшее поглощение ими рассола. Мясо становится сочным и нежным.
Эффективный технологический процесс обеспечивается также благодаря уникальной системе лопастей, расположенных по спирали — результат многолетнего опыта и исследований (переменный угол наклона в отношение к цилиндрической и конической части, изменяемая геометрия лопасти и плавный переход внизу
Россия — родина бренда
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
APACH
LFE87 Шкаф жарочный
-
-
-
-
-
-
-
-
BA S
-
MIRATEK
BK-39E Печь подовая ярусная
-
-
-
-
-
KRAFT
KF-MO3201GR Мини-печь
-
KRAFT
KF-MO4506R Мини-печь
-
HONGLING
XF-32B Шкаф расстоечный на 32 лотка
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
BASIC 2/40 Печь электрическая для 2 пицц
-
-
PRISMAFOOD
GAS XL 4 Печь газовая для 4 пицц
-
-
-
D5B
ASSUMD5B Печь для пиццы
-
-
-
-
-
EF 6080-1Komplekt
-
-
LIDER 80 PELEKTRO/DIESEL
-
-
MTU 120
-
-
TU 2516DIESEL
-
-
TU 3036DIESEL
-
LUXSTAHL
EKF 423 M Печь конвекционная
-
LUXSTAHL
EKF 464 UD Печь конвекционная
-
LUXSTAHL
FAST FV-UME404-LR Печь конвекционная
-
LUXSTAHL
L0434P Печь конвекционная
-
-
00-00003733
-
-
-
EG820CXX
-
-
EKF 423 M
-
-
EKF 423 U
-
-
TG925BW7-B2
-
-
A-41(41х150)
-
-
-
EVBR-822-3
-
-
BR 95 DKupol
-
-
EKO 6040-15T GAZ