Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М РУ нержавеющий
Код товара 3808121Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
HAMILTON BEACH
78220 Упаковщик вакуумный
-
HAMILTON BEACH
78323 Пакет для вакуумного упаковщика
-
-
-
-
-
-
-
-
POLAT MAKINA
PX 160 Установка производства оливкового масла
-
POLAT MAKINA
PX 250 Установка производства оливкового масла
-
POLAT MAKINA
PXZ 250 Установка переработки оливок модульные
-
-
-
-
DN25
-
-
DN40
-
-
032(Н)
-
-
РСКЕ-КИМ3-В-5
-
-
CHT-150
НОВАТОРCHT-150 Корыто для теста
-
-
1.2-35х58-1
-
-
АРМ01.01.04
-
-
АРМ04.04.25
-
-
АРТ00.06.00сб.
-
-
АРТ01.03.000сб.
-
-
АРТ01.04.04
-
-
АРТ01.04.14
-
-
АРТ01.08.13
-
-
АРТ02.01.30
-
-
АРТ02.01.91сб.
-
-
АРТ02.18.00сб.
-
-
АРТ02.21.15-01
-
-
АРТ-0402.20.02/1
-
-
АРТ04.01.04
-
-
ВРУ01.10.15
-
-
М-АРМ01.11.000сб.
-
-
М-АРМ01.11.006
-
-
М6-АР2Т02.44.006
-
-
СПР
-
-
НОВАТОР Шпонки
-
-
ф114
-
-
-
-
-
DRY AGER Наполнитель
DRY AGERНаполнитель колбасный
-
-
IS30 IDR.INOX 1 фаза
-
-
D05090
ROLLER GRILLD05090 Насадка для блинницы FE400
-
-
7.171.321.201
BRAVILOR BONAMAT7.171.321.201 Термос вакуумный
-
-
R03000202
-
-
15030049
NUOVA SIMONELLI15030049 Канал для дозатора кофе
-
-
15050015
NUOVA SIMONELLI15050015 Штифт дозаторов длинный
-
-
15050017
NUOVA SIMONELLI15050017 Гайка для сборки дозаторов левый
-
-
FZRDR26-ULT-220
-
-
98050007
NUOVA SIMONELLI98050007 Комплект насадок для капучино
-
-
ARG/41
-
-
M5Dсеребристый
-
-
MXP серый
-
-
DS80000-USB3C
-
-
-
70560
ВУЛКАН70560 ВОК-насадка кольцевая