Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М нержавеющий
Код товара 3808118Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
KONETEOLLISUUS
КТ-MR-15 Шприц гидравлический
-
-
ZIP 450
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
POLAT MAKINA
Сеператор семян
-
-
-
-
ПОМЗ Цех
-
ПРОМВОДОЧИСТКА
ПВО-ШД-9 Дегидратор шнековый
-
-
РПВЦ.303387.601
-
-
РСКЕ-КИМ3-В-3
-
-
CSF/250
-
-
А1-ОЦМ-5 увг
-
-
1ЛЛ140-ПУ-03/0-ПМС
-
-
АРМ01.02.15
-
-
АРМ01.03.07
-
-
АРМ04.02.32
-
-
АРМ04.02.34
-
-
АРТ01.01.77-01сб.
-
-
АРТ01.08.05
-
-
АРТ02.01.92сб.
-
-
АРТ02.20.05
-
-
АРТ02.35.01сб.
-
-
М-АРМ01.01.041сб.
-
-
М-АРМ02.17.01
-
-
М-АРМ02.29.002
-
-
М-АРМ02.40.000сб.
-
-
М-АРМ05.02.30сб.
-
-
-
ЛАККК
Шнек конический
-
-
-
-
IB2100110
-
-
LF1211302
-
-
TURBOVAC Лента
-
-
04900740
NUOVA SIMONELLI04900740 Плата дозаторов двухгруппная
-
-
15800027
NUOVA SIMONELLI15800027 Ручка дозатора к MCF
-
-
F71 EK XGiPRO
-
-
PFE-600H
-
-
98050007
NUOVA SIMONELLI98050007 Комплект насадок для капучино
-
-
MXP серый
-
-
-
-
EHVR12
-
-
КР-Z-6
KRONERКР-Z-6 Рама колбасная
-
-
HB 25 12,8кВ
-
-
850018