Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М нержавеющий
Код товара 3808118Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ПОМЗ Цех
-
-
ПОМЗ Цех
-
-
ГУРТ-6000
-
-
CHS/180
-
-
АРМ-Е
-
-
ОМЕ-С01.020-02
-
-
К5-ОГА-1,25 02.002-07г
-
-
1ЛЛ140-ПУ-03/0-ПМС
-
-
206
-
-
АРМ04.02.06
-
-
АРМ04.02.32
-
-
АРМ04.04.25
-
-
АРТ01.01.39
-
-
АРТ02.01.06-01
-
-
АРТ02.01.29
-
-
АРТ03.03.02
-
-
АРТ03.04.06
-
-
АРТ03.04.08
-
-
АРТ04.05.01бронза
-
-
АРТ05.01.02/2-01
-
-
АРТ06.01.04
-
-
АРТ-Е04.07.03
-
-
М-АРМ01.03.100сб.м
-
-
М-АРМ02.13.001
-
-
М-АРМ02.33.001
-
-
М-АРМ02.40.009
-
-
М-АРМ03.01.006
-
-
М6-АР2Т02.44.006-01
-
-
НОВАТОР Штифты
-
-
НОВАТОР Бункер
-
-
-
-
-
-
19411008.18
-
-
LF1211302
-
-
SPEX
-
-
NSK Коннектор
-
-
98006030
NUOVA SIMONELLI98006030 Насадка паровая наклонная
-
-
98030233
NUOVA SIMONELLI98030233 Узел дозаторов левый APPIA 2-3GR
-
-
M7K (C18)черный
-
-
MX (C10)серебристо-серый
-
-
ЗС-24/М500
-
-
-
EPCV12
EXCALIBUREPCV12 Упаковщик вакуумный камерный
-
-
8358
ВУЛКАН8358 ВОК-насадка кольцевая
-
-
HB 22
-
-
GN 1/3
BESSER VACUUMGN 1/3 Лоток вакуумный
-
-
IR53 2V
PIZZA GROUPIR53 2V Тестомес