Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М нержавеющий
Код товара 3808118Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
FIORENZATO
F71 KE XGR Кофемолка-дозатор электронная
-
-
MAINCA
TP-15 Шприц ручной колбасный
-
-
-
-
POLAT MAKINA
Оборудование для очистки и мытья
-
POLAT MAKINA
Брейкер оливковый
-
MYCHEF
MYCHA183 Распылитель
-
-
-
-
SRSLBT650
-
-
-
DN25
-
-
047П(Н)
-
-
К5-ОГ2А-1,25кдп
-
-
1.2Ц6
-
-
АРМ01.03.12/2
-
-
АРМ01.03.12сб.
-
-
АРМ01.03.13
-
-
АРМ04.04.23
-
-
АРТ01.01.10
-
-
АРТ01.01.56сб.
-
-
АРТ01.01.79сб.
-
-
АРТ02.01.49
-
-
АРТ02.14.03
-
-
АРТ02.18.09
-
-
АРТ04.01.04
-
-
АРТ05.02.07/1-01
-
-
М-АРМ01.03.100сб.х
-
-
М6-АСТ18.03-09
-
-
СПР
-
-
HM-1419
-
LUXSTAHL
C/250 Упаковщик вакуумный
-
LUXSTAHL
кт1055 Сахарница с дозатором 150 мл
-
-
-
-
IS15 V IDRA1 фаза
-
-
TURBOVAC Лента
-
-
Insulationkit FVR 120
-
-
04900660
NUOVA SIMONELLI04900660 Блок дозатора для кофемашины MICROBAR
-
-
98060000000257
NUOVA SIMONELLI98060000000257 Насадка соединительная в сборе Easy Cream
-
-
15050016
NUOVA SIMONELLI15050016 Штифт дозаторов короткий MDX
-
-
15800041
NUOVA SIMONELLI15800041 Пружина стержня дозаторов
-
-
PFE-2000
-
-
FZRDR26-ULT-220
-
-
M42M (C18)черный
-
-
M42T
-
-
MX
-
-
MX (C10)серебристо-серый
-
-
MXA 900хром
-
-
4164
-
-
-
EVB-1518-100
-
-
INDUSTRIALAlysee
BESSER VACUUMINDUSTRIAL Alysee Упаковщик вакуумный промышленный
-
-
INDUSTRIALBlizzard
BESSER VACUUMINDUSTRIAL Blizzard Упаковщик вакуумный промышленный
-
-
IF33
PIZZA GROUPIF33 Тестомес для замеса дрожжевого теста
-
-
IFM15
PIZZA GROUPIFM15 Тестомес для замеса дрожжевого теста