Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М нержавеющий
Код товара 3808118Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
047П(Н)
-
-
А1-ОЦМ-10 увг
-
-
А1-ПСУ-200.057
-
-
Г9-ОСК ув в
-
-
ОС3-НС,ОХ2-С
-
-
АР2М01.01.86сб.
-
-
АРМ00.02.08/1
-
-
АРМ01.03.13
-
-
АРТ00.06.01
-
-
АРТ01.04.02сб.
-
-
АРТ01.04.22
-
-
АРТ02.18.00сб.
-
-
АРТ03.02.23-01
-
-
АРТ03.04.00-01сб.
-
-
АРТ03.04.07сб.
-
-
АРТ-0402.01.91сб.
-
-
АРТ-0404.05.00сб.
-
-
АРТ06.04.05
-
-
М-АРМ01.03.500сб.
-
-
М-АРМ01.10.300сб.
-
-
М-АРМ02.40.005
-
-
НОВАТОР Основание
-
-
НОВАТОР Упор
-
-
ВМ-50эконом
-
-
-
ЛАККК
Виток и сегмент шнека
-
-
V.300 Black
DRY AGERV.300 Black Упаковщик вакуумный
-
INDOKOR
Помпа вакуумная для IVP 10м/ч
-
-
GASTROMIX Держатель
GASTROMIXДержатель насадки HS20B 61
-
-
GASTROMIX Насадка
GASTROMIXНасадка для колбас для MG-8B
-
-
Insulationkit 120 G
-
-
06200084
NUOVA SIMONELLI06200084 Распределитель групп гидравлических на 5 линий
-
-
98030068
NUOVA SIMONELLI98030068 Трубка 1/4"-3/8" Дозатор
-
-
KLTC0000
NUOVA SIMONELLIKLTC0000 Комплект паровых насадок Turbocream
-
-
15010005
NUOVA SIMONELLI15010005 Цилиндр дозаторов пластиковый
-
-
15050017
NUOVA SIMONELLI15050017 Гайка для сборки дозаторов левый
-
-
15800027
NUOVA SIMONELLI15800027 Ручка дозатора к MCF
-
-
PFE-800
-
-
FZRDR19-ULT-220
-
-
01147891
-
-
Follett Часть
-
-
ВР-3.2
-
-
M5Dсеребристый
-
-
M42 (C18)черный
-
-
4164
-
-
-
8360
-
-
KH 5001природныйгаз
-
-
220
BARTSCHER220 Комплект вакуумной пленки
-
-
101929
BARTSCHER101929 Дозатор для теста 800мл