Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М нержавеющий
Код товара 3808118Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
ПКФ АЛТАЙКОТЛОСНАБ
ОВВ Охладители выпара вакуумные
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
РСКЕ-КИМ3-Г-3
-
-
ОС3-НС,ОХ2-С
-
-
К5-ОГА-1,25 02.000СБг
-
-
АРМ01.03.11
-
-
АРТ00.05.00сб.
-
-
АРТ01.01.10
-
-
АРТ01.09.02
-
-
АРТ02.12.05
-
-
АРТ02.18.25-01
-
-
АРТ02.21.19-01
-
-
АРТ03.04.00-01сб.
-
-
АРТ03.04.07/1-01
-
-
АРТ-0403.04.07сб.
-
-
АРТ04.06.01
-
-
АРТ06.01.02
-
-
М-АРМ01.01.050сб.
-
-
М-АРМ01.03.200
-
-
М-АРМ01.12.000сб.
-
-
М-АРМ02.01.400
-
-
М-АРМ03.01.200сб.
-
-
М-АРМ-0403.01.008
-
-
М-АРМ05.02.00-01сб.
-
-
М-АРМ05.02.20сб.
-
-
HM-1419
-
LUXSTAHL
кт1055 Сахарница с дозатором 150 мл
-
-
ЛАККК
B4-1,5L Пара шнековая
-
-
LF1013012
SIRMANLF1013012 Емкость для масла
-
-
KRT-350 (380В)
-
-
7.171.323.208
BRAVILOR BONAMAT7.171.323.208 Термос вакуумный
-
-
PFE-600H
-
-
PFE-2000
-
-
Follett Перегородка
-
-
ВР-3.2
-
-
M42M (C18)черный
-
-
MXK (C10)серебристо-серый
-
-
MXK (C83)хром
-
-
-
-
6004.0203
-
-
INDUSTRIALBlizzard
BESSER VACUUMINDUSTRIAL Blizzard Упаковщик вакуумный промышленный
-
-
K7,5L
BARTSCHERK7,5L Пакеты вакуумные
-
-
Pizza Group Дежа