Массажер вакуумный GRZK1000 механическая панель, частотный преобразователь
Код товара 1289115Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Вакуумный массажер GRZK1000 предназначен для массирования мяса, рыбы, птицы в процессе маринования и посола. Это незаменимое оборудование при производстве копченых и вяленых деликатесов из мяса и птицы, а также при приготовлении различных полуфабрикатов – шашлыков, стейков, ребрышек, крылышек и различных наборов для гриля из мяса и птицы. Его также можно использовать для массирования свежего мяса перед термической обработкой. Это положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта – мясо становится более нежным и мягким.
Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления, тем самым предотвращая размножение болезнетворных бактерий и сохраняя натуральный цвет сырья.
Массажер оснащен современным управлением на базе PLC-контроллера. Это позволяет оператору максимально точно подобрать необходимый режим массирования для конкретного продукта: время и интервалы массирования, скорость вращения барабана, массирование в вакуумной и атмосферной среде, степень вакуумизации и т.п.
Массажер легко моется и отвечает всем установленным санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ. Сырье выгружается из барабана без остатков благодаря особой конструкции и реверсному вращению барабана. Увеличенный диаметр загрузочного люка делает более удобной загрузку и выгрузку всех компонентов.
Внутри барабана расположены специальные ребра, которые обеспечивают одновременно бережное и эффективное массирование продукта.
Характеристики
| Размер (ДхШхВ) | 2190x1300x1720 мм |
| Вес нетто | 805 кг |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 2650x1350x2000 мм |
| Вес в упаковке | 900 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
FOODATLAS
GR-500 Массажер вакуумный с охлаждением
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
MS-207
MORNINGSTARMS-207 Массажер для колней
-
-
MS-208
MORNINGSTARMS-208 Массажер для колней
-
-
MS-250
MORNINGSTARMS-250 Массажер для глаз
-
-
MS-3800
MORNINGSTARMS-3800 Массажер для глаз
-
-
MS-5001
MORNINGSTARMS-5001 Массажер для ног
-
-
MS-Z10
MORNINGSTARMS-Z10 Массажер для спины и шеи
-
-
MS-Z18
MORNINGSTARMS-Z18 Массажер для шеи
-
-
RT-1869
MORNINGSTARRT-1869 Массажер для ног
-
-
RT-2900
MORNINGSTARRT-2900 Массажер для глаз с музыкой и подогревом
-
-
RT-N01
MORNINGSTARRT-N01 Массажер для шеи и плеч инфракрасный
-
-
VF97470
IRON MASTERVF97470 Массажер
-
-
-
-
PHOENIX A1
KRAFLAPHOENIX A1 Массажер
-
-
MR-40вакуумный
-
-
MR-40невакуумный
-
-
GRKL-500
-
-
GRKL-3500
-
-
MS-50
AIRHOTMS-50 Маринатор-мясомассажер
-
-
AIRHOT Тумблер
AIRHOTТумблер для fw-1
-
-
AIRHOT Тумблер
AIRHOTТумблер kantoo combi cook
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
M 38 E
KOCATEQM 38 E Маринатор мяса напольный