Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-70М РУ нержавеющий
Код товара 3808114Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-70М» (нерж.), предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
70 л |
| Загрузка |
65 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
HAMILTON BEACH
HMIA200B Насадка режущая для погружного миксера
-
-
-
-
-
POLAT MAKINA
PX 160 Установка производства оливкового масла
-
POLAT MAKINA
Система обмена
-
-
FLAMIC Нож-ролик
-
PORLANMAZ
PMCS-390 Бисквиторезка горизонтальная
-
-
-
-
-
НОВАТОР Лира
-
-
032-01(Н)
-
-
РСКЕ-КИМ3-В-5
-
-
ОМЕ-С01.020
-
-
АРМ-0400.02.02
-
-
АРМ04.02.11
-
-
АРМ04.04.12
-
-
АРТ01.03.000сб.
-
-
АРТ01.08.18
-
-
АРТ02.10.09-01
-
-
АРТ02.12.01
-
-
АРТ02.15.12
-
-
АРТ02.20.030сб.
-
-
АРТ02.21.11-01
-
-
АРТ02.21.15
-
-
АРТ-0404.05.00сб.
-
-
АРТ04.02.06
-
-
АРТ05.01.12-01
-
-
АРТ06.01.02
-
-
М-АРМ00.01.010
-
-
М-АРМ01.09.001
-
-
М-АРМ01.17.000сб.
-
-
М-АРМ02.05.003
-
-
М-АРМ02.16.005
-
-
04.00.000
-
-
НОВАТОР Упор
-
-
ВМ-50эконом
-
-
-
-
-
DX0088
DRY AGERDX0088 Комплект пакетов вакуумных
-
-
-
IB2100110
-
-
LF2011011
-
-
LiriaRU2201
-
-
CPMU246075DRPKG480
-
-
98030232
NUOVA SIMONELLI98030232 Узел дозаторов правый APPIA 2-3GR
-
-
R06200084
-
-
M42M (C10)серебристо-серый
-
-
ЗС-24/М600
-
-
1695
-
-
-
GN 1/2
BESSER VACUUMGN 1/2 Лоток вакуумный
-
-
GN 1/3
BESSER VACUUMGN 1/3 Лоток вакуумный
-
-
STM3 600
BARTSCHERSTM3 600 Насадка
-
-
IR22 2V
PIZZA GROUPIR22 2V Тестомес