Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-80М комбинированный
Код товара 3808117Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер «МВУ-80М» предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
80 л |
| Загрузка |
75 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
POLAT MAKINA
PX 250 Установка производства оливкового масла
-
POLAT MAKINA
PXZ 160 Установка переработки оливок модульные
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DN100
-
-
М6-ОГА
-
-
АР2М01.01.85сб.
-
-
АР2С01.03.000сб.
-
-
АРМ04.03.01
-
-
АРМ04.04.23
-
-
АРТ00.03.00сб.
-
-
АРТ01.01.08
-
-
АРТ01.01.57
-
-
АРТ01.08.01
-
-
АРТ02.01.28
-
-
АРТ02.01.49
-
-
АРТ02.12.12
-
-
АРТ02.12.13
-
-
АРТ-0405.01.02/2
-
-
АРТ05.01.02/2-01
-
-
АРТ06.01.04
-
-
М-АРМ01.03.500сб.
-
-
М-АРМ01.11.100сб.
-
-
М-АРМ02.01.200сб.
-
-
-
-
IS30 IDR.INOX 1 фаза
-
-
IS50 IDR.INOX 3 фазы
-
-
GASTROMIX Держатель
GASTROMIXДержатель насадки B 5 ECO 3
-
-
GASTROMIX Скребок
GASTROMIXСкребок вертикальный для DM1 OLD 45
-
-
TURBOVAC Лента
-
-
CPMU244875DRPKG480
-
-
98030656
NUOVA SIMONELLI98030656 Трубка дозатора нижняя часть APPIA II
-
-
15050020
NUOVA SIMONELLI15050020 Корпус дозаторов хромированный
-
-
F64 E XGiPRO
-
-
PFE-500
-
-
PFE-600H
-
-
01147891
-
-
Follett Стол
-
-
M42 (C24)красный
-
-
MXPсеребристый
-
-
-
-
WVS50E
-
-
EVBR-850
-
-
F1L(173276)