Маринатор-мясомассажер вакуумный 0.15 кВт, 220 В INDOKOR IN-25
Код товара 3973158
Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
150 268 ₽
/ 1 842 $
123 171 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
22%
Сумма НДС
27 097 ₽
Маринатор-мясомассажер IN-25 нужен для ускорения и улучшения процесса маринования и посола мяса, птицы и рыбы, что позволяет добиться более насыщенного вкуса, большей сочности и однородной текстуры, а также увеличить количество готовой продукции за счет лучшего удержания влаги.
Мясо помещается в контейнер с маринадом, где происходит вакуумация, после чего происходит вращение продукта для более эффективного проникновения раствора в его ткани. Вакуумный маринатор создает в контейнере отрицательное давление, что способствует открытию пор мяса и лучшему впитыванию маринада.
Основная часть аппарата — это горизонтальный барабан, который вращается на небольшой скорости, что позволяет маринаду проникнуть в волокна мяса, не нарушая его структуры. Кроме функции маринования, аппарат также обеспечивает мягкий массаж мяса, благодаря чему естественный сок и маринад равномерно распределяются и продукт становится нежнее и сочнее.
Маринатор-мясомассажер IN-25 можно комбинировать с инъектором IN-30 30Л, что еще больше сокращает и улучшает процесс маринования. Вращение мяса в барабане помогает избежать возможной неравномерности распределения раствора после инъекции и делает его текстуру мягче, что превосходно дополняет процесс заготовки продукта, делая его еще более качественным.
- Компактный размер
- Съемный барабан для удобного мытья
- Регулируемая скорость вращения барабана
- Настраиваемый таймер
- Можно использовать как с режимом вакуума, так и без него
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
