EMT 01 Емкость для закваски теста
Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-50М нержавеющий
Код товара 3808101Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер МВУ-50М (нерж.) предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
50л |
| Загрузка |
55 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
MATAS MAKINA
-
HAMILTON BEACH
78306 Пакет для вакуумного упаковщика
-
-
-
-
-
MATEKA
CSH 40m Тестомес спиральный
-
MATEKA
SPK 600t Тестомес спиральный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DN25
-
-
CSA-100
-
-
АРМ-Е
-
-
А1-ПСУ-200.057
-
-
АРМ01.03.07
-
-
АРМ04.01.00-01сб.
-
-
АРМ04.02.32
-
-
АРМ04.04.14
-
-
АРТ01.01.76-01сб.
-
-
АРТ01.04.02/2
-
-
АРТ01.04.14
-
-
АРТ02.01.41
-
-
АРТ02.09.04
-
-
АРТ02.12.01
-
-
АРТ02.20.02-01
-
-
АРТ02.21.18
-
-
АРТ02.21.20
-
-
АРТ02.21.22сб.
-
-
АРТ04.07.03-01
-
-
АРТ05.01.02/2
-
-
АРТ05.01.09
-
-
М-АРМ01.17.000сб.
-
-
М-АРМ02.40.003
-
-
М6-АР2Т01.04.003
-
-
М6-АР2Т02.43.007
-
LUXSTAHL
KH-1101 Сахарница с дозатором
-
-
-
-
-
-
LF1013001
-
-
LF2011015
-
-
GASTROMIX Рычаг
GASTROMIXРычаг гидравлический для TDR DR-630F
-
-
04900715
NUOVA SIMONELLI04900715 Блок управления дозатором AURELIA
-
-
98030281
-
-
98060021
NUOVA SIMONELLI98060021 Насадка паровая D8 L172 MUSICA
-
-
15010054
NUOVA SIMONELLI15010054 Ручка дозатора к MDS
-
-
15050022
NUOVA SIMONELLI15050022 Рычаг дозаторов
-
-
M42 (C18)черный
-
-
M42 (C24)красный
-
-
M42A
-
-
8361
-
-
INDUSTRIALAlysee
BESSER VACUUMINDUSTRIAL Alysee Упаковщик вакуумный промышленный
-
-
SLIDINGTyphoon
BESSER VACUUMSLIDING Typhoon Упаковщик вакуумный промышленный
-
-
K7,5L
BARTSCHERK7,5L Пакеты вакуумные