Мясомассажер вакуумный ПОЛИПРОМ МВУ-50М нержавеющий
Код товара 3808101Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Мясомассажер МВУ-50М (нерж.) предназначен для массирования мясного сырья, в разряженной емкости с рассолом, для улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готового продукта. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов.
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до разряжения согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость.
ПОЛИПРОМ
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ |
1100х800х1000 мм |
| Масса |
160 кг |
| Объём емкости |
50л |
| Загрузка |
55 кг |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Кол-во об/мин емкости |
12 об/мин (опция 0-12 об/мин) |
| Режим работы |
автоматический, ручной |
| Глубина вакуумирования |
0,085 МПа |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
MAINCA
TP-5 Шприц ручной колбасный
-
-
-
POLAT MAKINA
XBL 250 M Очиститель промышленного масла ручной
-
MYCHEF
MYCHA183 Распылитель
-
-
TVAA0001
-
-
FLAMIC Нож-ролик
-
PORLANMAZ
PMCS-390 Бисквиторезка горизонтальная
-
-
-
-
-
DN32
-
-
НОВАТОР Ванна
-
-
ГУРТ-60
-
-
CHS/160
-
-
1.2-40х60-1
-
-
207
-
-
АРМ00.01.03
-
-
АРМ01.01.04
-
-
АРМ01.03.02
-
-
АРМ04.02.34
-
-
АРМ04.04.00сб.
-
-
АРМ04.04.25
-
-
АРМ04.07.00-01сб.
-
-
АРТ02.01.08
-
-
АРТ02.01.21
-
-
АРТ02.01.83
-
-
АРТ02.35.01/1
-
-
АРТ03.03.02
-
-
АРТ03.04.00-01сб.
-
-
АРТ04.06.03-04
-
-
АРТ05.01.02/2
-
-
АРТ05.01.09
-
-
М-АРМ01.17.100сб.
-
-
М-АРМ04.07.06сб.
-
-
М-АРМ05.02.00сб.
-
-
М6-АР2Т02.44.004
-
-
М6-АСТ18.03-09
-
-
22.09.00.000
-
-
-
-
-
IS 8 ARIES
SIRMANIS 8 ARIES Шприц колбасный
-
-
MF2310
SIRMANMF2310 Дозатор для кофемолки
-
-
800026
-
-
SPEX
-
-
98060021
NUOVA SIMONELLI98060021 Насадка паровая D8 L172 MUSICA
-
-
15000036
NUOVA SIMONELLI15000036 Цилиндр дозаторов H91
-
-
187
-
-
INDUSTRIALAlysee
BESSER VACUUMINDUSTRIAL Alysee Упаковщик вакуумный промышленный
-
-
C100(104501)
BARTSCHERC100 (104501) Распределитель теста
-
-
Pizza Group Дежа
PIZZA GROUPДежа 53 л (44 кг) для тестомесов IF53 и IR53