BX35A Фаршемешалка
Фаршемес вакуумный HUALIAN JBZK-300 (00-00000683)
Код товара 1289249Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Фаршемесильный аппарат JBZK300 представляет серию универсальных фаршемесов для приготовления фаршей и начинок из различных видов сырья – мяса, рыбы, птицы, овощей, творога и т.п.
Главной особенностью машины является обработка сырья в вакуумной среде, благодаря этому фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, продукт приобретает более выраженный цвет, увеличиваются сроки годности. Произведённые из такого фарша колбасы, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Месильный орган представляет собой два вала с лопатками. При заказе можно выбирать различные формы лопастей, в зависимости от технологических задач клиента.
Сама дежа установлена на прочной станине, способная выдержать большую нагрузку. Крышка машины герметично изолирована вдоль всего периметра. Это позволит исключить попадание воздуха в момент работы вакуумного насоса. Поднятие и опускание крышки контролируется переключателем на панели управления. Наличие концевого выключателя на крышке позволит исключить возникновение каких-либо ошибок, вызванных неправильной эксплуатацией машины.
Особенности модели:
- Ёмкость дежи – 300 л (оптимальный объем для мясоперерабатывающих производств небольшой и средней емкости, кулинарий, предприятий общепита, цехов собственного производства гастрономов и супермаркетов, цехов по изготовлению полуфабрикатов);
- Регулируемая степень вакуума;
- Полностью герметичная дежа;
- Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
- Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша;
- Надежное механическое управление.
HUALIAN
Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
| Размер (ДхШхВ) | 1500x1000x1500 мм |
| Вес нетто | 689 кг |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 1880x1480x1880 мм |
| Вес в упаковке | 835 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
KOCATEQ
FDE 20 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FDE 40 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FDE 60 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FME20T Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FME 40 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FMM03 Фаршемешалка
-
-
-
-
-
APACH
AMK30 1Ф Фаршемешалка
-
APACH
AMK30 3Ф Фаршемешалка
-
KONETEOLLISUUS
KT-S60 Фаршемес
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
HUALIAN
JB-50 Фаршемес открытого типа
-
HUALIAN
JB-300 Фаршемес открытого типа
-
HUALIAN
JBZK-50 Фаршемес вакуумный
-
HUALIAN
JBZKS-150 Фаршемес вакуумный
-
-
ТОРГМАШ
ПМФ-К Фаршемешалка
-
-
-
-
-
-
BX70A
ASSUMBX70A Фаршемес
-
-
BX150A
ASSUMBX150A Фаршемес
-
-
S502
ASSUMS502 Фаршемес
-
-
MME-35
AIRHOTMME-35 Фаршемешалка
-
-
AIRHOT Конденсатор
-
-
IP20M 1фаза
SIRMANIP20M 1 фаза Фаршемешалка
-
-
IP50 XP BA1 фаза
-
-
IP50 XP BA3 фазы
-
-
IP80 XP BA3 фазы
-
-
IP120 XP BA1 фаза
-
-
IP180 XP BA3 фазы
-
-
ЗС-24/ФШМ200Л
-
-
ЗС-24/ФШМ300Л
-
-
-
-
-
-
ПОЛИПРОМ
М2ФМ 200л нержавеющая Фаршемешалка
-
-
-
HKN-MM50A
HURAKANHKN-MM50A Фаршемешалка