BX70A Фаршемешалка
Фаршемес вакуумный HUALIAN JBZK-2000 (00-00003001)
Код товара 1289252Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Вакуумный фаршемес JBZK2000 – современное универсальное оборудование для мясо- и рыбоперабатывающих предприятий. Предназначен для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами – приправами, вкусовыми добавками, рассолами и т.п.
Объем дежи – 2000 л, исполнение – полностью пищевая нержавеющая сталь. Качество исполнения отвечает всем действующим нормам гигиены и безопасности ЕС и стран Таможенного союза, о чем имеются соответствуюшие сертификаты.
Главной особенностью машины является обработка сырья в вакуумной среде, благодаря этому фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, продукт приобретает более выраженный цвет, увеличиваются сроки годности. Произведённые из такого фарша колбасы, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Месильный орган представляет собой два вала с лопатками. При заказе можно выбирать различные формы лопастей, в зависимости от технологических задач клиента.
Сама дежа установлена на прочной станине, способная выдержать большую нагрузку. Крышка машины герметично изолирована вдоль всего периметра. Это позволит исключить попадание воздуха в момент работы вакуумного насоса. Поднятие и опускание крышки контролируется переключателем на панели управления. Наличие концевого выключателя на крышке позволит исключить возникновение каких-либо ошибок, вызванных неправильной эксплуатацией машины.
Особенности модели:
- Ёмкость дежи – 2000 л (оптимальный объем для мясоперерабатывающих производств средней и большой емкости, цехов по изготовлению полуфабрикатов);
- Регулируемая степень вакуума;
- Полностью герметичная дежа;
- Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
- Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша;
- Надежное механическое управление;
- Опционально также доступно оснащение фаршемеса цифровым температурным контроллером.
HUALIAN
Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
| Размер (ДхШхВ) | 3200x1900x2300 мм |
| Вес нетто | 3300 кг |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 3600x2300x2600 мм |
| Вес в упаковке | 3500 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
KOCATEQ
FDE 20 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FDE 60 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FME 10 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FME 20 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
FMM50 Фаршемешалка
-
KOCATEQ
G12 Фаршемешалка
-
APACH
AMK10 1Ф Фаршемешалка
-
-
APACH
AMK50 3Ф Фаршемешалка
-
KONETEOLLISUUS
KT-S60 Фаршемес
-
FOODATLAS
MX-10L Фаршемес ручной
-
FOODATLAS
YBX-60 Фаршемешалка
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
HUALIAN
JB-50 Фаршемес открытого типа
-
-
-
-
BX35A
ASSUMBX35A Фаршемес
-
-
BX50
ASSUMBX50 Фаршемес
-
-
BX120A
ASSUMBX120A Фаршемес
-
-
S501
ASSUMS501 Фаршемес
-
-
MME-20
AIRHOTMME-20 Фаршемешалка
-
-
AIRHOT Конденсатор
-
-
IP50M Y14 1фаза
-
-
IP50M Y14 3фазы
-
-
IP120 XP BA1 фаза
-
-
ЗС-24/ФШМ100Л
-
-
-
-
-
-
ПОЛИПРОМ
М2ФМ 200л нержавеющая Фаршемешалка
-
-
-
-
-
-
-
-
-
HKN-MM20H
HURAKANHKN-MM20H Фаршемешалка
-
-
HKN-MM90A
HURAKANHKN-MM90A Фаршемешалка