SSVU Зонд температурный вакуумный
Фаршемес вакуумный HUALIAN JBFZ-350
Код товара 1289244Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Модель JBFZ350 – относится к серии универсальных вакуумных фаршемесов JBFZ. Особенностью данной модели является опрокидывающаяся дежа объемом 350 л. Исполнение – полностью нержавеющая сталь.
Фаршемес используется для перемешивания в вакуумной среде различных видов фарша с добавочными компонентами, начинок, овощных и фруктовых смесей, творожных масс и т.д.
Преимущества обработки в вакуумной среде – сохранение натурального цвета продукта, предотвращение окисления и размножения патогенной микрофлоры, продление сроков годности, улучшение консистенции. При перемешивании в вакууме масса становится более плотной, исчезают полости, пустоты и пузырьки. Это положительно сказывается на внешнем виде готовой продукции.
Месильный орган выполнен в виде двух вращающихся валов с лопастями. Скорость вращения регулируется. Имеется функция реверсного вращения, что упрощает выгрузку продукта.
Из других особенностей модели можно отметить:
- возможность установки лопастей разного вида (в зависимости от особенностей сырья);
- шнеки установлены на подшипниках для более стабильной, надежной и долговечной работы;
- независимый привод каждого месильного вала;
- качество, гигиена и безопасность соответствуют установленным нормам ЕС, а также техрегламентам, действующим на территории Таможенного союза.
HUALIAN
Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
Вес нетто | 750 кг |
Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 1950x1450x1850 мм |
Вес в упаковке | 900 кг |
Размер (ДхШхВ) | 1545x1090x1535 мм |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%