Фаршемешалка вакуумная PMP ИПКС-019-150В

ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.

Фаршемешалка ИПКС-019-150В предназначена для смешивания фарша с дополнительными компонентами в атмосферной среде. Для смешивания продуктов в вакуумной среде рекомендуем модель ИПКС-019В(Н).

Данная модель относится к фаршемесам лопастного типа. Вращающиеся лопасти обеспечивают качественное, равномерное вымешивание продукта и дополнительных компонентов.

Материал изготовления всех соприкасающихся с продуктами элементов – пищевая нержавеющая сталь 12Х18Н10Т. Крышка – из прозрачного оргстекла, позволяет визуально контролировать процесс перемешивания. Она надежно закреплена на каркасе и имеет устройство блокировки.

Дежа – опрокидывающаяся, что обеспечивает удобную выгрузку продукта. Конструкция каркаса позволяет выгружать готовый фарш непосредственно в стандартную тележку-чан.

Из других особенностей модели можно отметить:

• комплектация надежным мотором-редуктором производства Италии;
• количество лопастей – 6;
• наличие фиксирующего устройства, препятствующего самопроизвольному повороту дежи;
• возможность поворота дежи на 45 и 110 градусов для мойки и выгрузки.

Опционно фаршемешалка может оснащаться вакуумным насосом НВМ-10/1В, компрессорами Handy air ol 195, Fini Ciao или другими аналогичных характеристик. Также под заказ доступна модификация в исполнении полностью из нержавеющей стали.