AMK10 1Ф Фаршемешалка
Фаршемес вакуумный с охлаждением JBZL-750 (00-00001331)
Код товара 1289256Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
JBZL750 – базовая модель в серии вакуумных фаршемесов с охлаждением JBZL. По своим качественным и технологическим параметрам оборудование вплотную приближается к изделиям ведущих европейских производителей, но при этом имеет более доступную цену.
Объем дежи в данной модели составляет 750 л, разовая загрузка – до 520 кг.
Аппарат оптимально подходит для смешивания мясного и рыбного фарша с дополнительными компонентами, вкусовыми добавками и рассолами. Комбинация вакуумной среды и низкой температуры обеспечивает максимальную сохранность и свежесть сырья, однородную консистенцию и плотность.
В качестве месильного органа выступают два вала с попеременно расположенными лопастями. Вообще при заказе можно выбрать другую форму месильного органа, в зависимости от задач клиента.
Среди конструктивных и технологических особенностей фаршемеса можно отметить:
- электронное управление с простым, интуитивно понятным сенсорным дисплеем;
- возможность сохранение в памяти до 99 индивидуальных программ;
- крепление вала на двух подшипниках;
- наличие температурного контроллера (опция);
- реверсивный ход вала для удобной выгрузки продукта.
Характеристики
| Размер (ДхШхВ) | 1660x1550x2160 мм |
| Вес нетто | 1600 кг |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 2000x1950x2550 мм |
| Вес в упаковке | 1750 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
-
APACH
AMK20 1Ф Фаршемешалка
-
APACH
AMK30 3Ф Фаршемешалка
-
APACH
AMK50 3Ф Фаршемешалка
-
FOODATLAS
MX-10L Фаршемес ручной
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
BX35A
ASSUMBX35A Фаршемес
-
-
BX50A
ASSUMBX50A Фаршемес
-
-
BX70
ASSUMBX70 Фаршемес
-
-
BX120A
ASSUMBX120A Фаршемес
-
-
BWL-50 HRF
-
-
BWL-100 HRF
-
-
MM-11
AIRHOTMM-11 Фаршемешалка
-
-
MME-20
AIRHOTMME-20 Фаршемешалка
-
-
MME-35
AIRHOTMME-35 Фаршемешалка
-
-
MME-50
AIRHOTMME-50 Фаршемешалка
-
-
AIRHOT Ремень
-
-
IP30M Y14 3фазы
-
-
IP120 XP BA1 фаза
-
-
IP120 XP BA3 фазы
-
-
IP180 XP BA3 фазы
-
-
LF2043018
-
ПОЛИПРОМ
М2ФМ 150л нержавеющая Фаршемешалка
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
HKN-MM30
HURAKANHKN-MM30 Фаршемешалка
-
-
HKN-MM70A
HURAKANHKN-MM70A Фаршемешалка