Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
880 643 ₽
733 870 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
146 773 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Пароконвектомат FAGOR CPW-101 E R LW S используется для приготовления широкого спектра блюд в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы приготовления:

  • пар: +99°С;
  • низкотемпературный пар: +30...+98°С;
  • суперпар: +100...+130°С;
  • конвекция: +30...+300°С;
  • конвекция + пар: +30...+300°С.

Функциональные возможности:

  • копчение;
  • регенерация;
  • вяленное мясо;
  • ферментация;
  • пастеризация;
  • приготовление в вакууме;
  • ночное приготовление;
  • конвективная сушка.

Особенности:

  • Парогенератор с встроенным датчиком контроля образования накипи;
  • Управление и регулирование влажности системой iClima;
  • Кулинарная книга со списком рецептов Fagor;
  • Поуровневый контроль приготовления;
  • Встроенная система охлаждения камеры;
  • Предварительный разогрев камеры;
  • Защита от влаги IPX-5.
Компания FAGOR (Испания) основана в 1956 году, на данный момент входит в состав крупнейшей в мире корпорации промышленных кооперативов МСС. FAGOR занимает позиции одного из ведущих производителей бытовой техники, на заводах которого создается продукция практически для всех популярных европейских марок.

Испания — родина бренда

Характеристики

Размер (ДхШхВ) 898x867x1117 мм
Вес нетто 148 кг
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также