Пароконвектомат газовый FAGOR VG-202

Пароконвектомат Fagor VG предназначен для тепловой обработки различных блюд в столовых, кафе, ресторанах.

Печи Advance – это идеальное технологическое решение для профессионалов, нуждающихся в доступной по цене печи с расширенными функциями, при сохранении безупречных результатов в отношении качества готовки, эффективности и надежности.

Непрерывный мониторинг системы печи и постоянное информирование о ее работе. Дает техническим специалистам возможность определять состояние каждого компонента, что экономит время и силы при проведении послепродажного техобслуживания.

Преимущества

• Пароконвектомат инжекторного типа;
• Электромеханическая панель управления;
• Режимы работы: пар, комбинированный пар и конвекция;
• Термощуп;
• Предварительный разогрев рабочей камеры;
• 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
• Система охлаждения рабочей камеры;
• Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
• Система быстрого закрытия двери;
• Система обнаружения ошибок;
• Степень влагозащищенности IPX-5