К 150КСВ Шкаф холодильный
Аппарат пельменный FOODATLAS JGL-135-6A
Код товара 451606Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Пельменный аппарат JGL 135-6A (AR) Foodatlas предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение. Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.
Преимущества пельменного аппарата:
- Корпус – полностью герметичный, выполнен из нержавеющей стали, имеет одну закрывающуюся/съемную панель для обслуживания. Панель имеет затворный механизм – внутренний замок.
- Тип - напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации.
- Высокая производительность - 8100 шт./час. Производительность снижена за счет регламентировано-ограниченного времени работы на оборудовании.
- Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины "тестовой трубки". Необходимо подключение к водоснабжению.
- Цепная передача момента вращения.
- Электрический щит управления закрывается на ключ, что исключает доступ неавторизованного персонала. Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д.).
Серия JGL имеет широкую линейку аппаратов, они распространены от компактных моделей до более профессионального оборудования с программным обеспечением и технологичными комплектующими.
FOODATLAS
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Напряжение/Частота |
380/50 |
Мощность, кВт |
1.23 |
Тип установки |
Напольный |
Вес нетто, кг |
189 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм |
1060x480x1220 |
Вес брутто, кг |
159 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм |
1100х520х1260 |
Тип формовки изделий |
Пресс |
СТОП Аварийная |
Есть |
Устройства защиты персонала |
Есть |
Изделие в стандартной комплектации |
Полумесяц |
Регулировка скорости подачи теста |
Ручная |
Регулировка скорости подачи фарша |
Ручная |
Регулировка толщины теста |
Ручная |
Материал станины |
Нержавеющая сталь |
Упаковка |
Фанерный ящик |
Тип привода |
Ременный |
Производительность до..., кг/ час |
120 |
Охлаждение |
Водянное |
Климатическое исполнение |
у4 |
Тип установки |
Напольный |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
Рекомендуем также
-
KAYMAN
-
HAMILTON BEACH
6126-600 Стакан к блендеру
-
КАМИК
ШК-3/466Н Шкаф закрытый
-
-
ТОРГМАШ
РЧ-40 Машина рыбоочистительная