Аппарат пельменный FOODATLAS JGL-120-5C
Код товара 451600Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Пельменный аппарат JGL-120-5C Foodatlas предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение. Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.
Преимущества пельменного аппарата:
- Простая внешняя комплектация, состоящая из пластиковых защитных элементов и литой станины. Все элементы имеют защитное покрытие.
- Тип - напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации.
- Высокая производительность - 7200 шт./час. Производительность снижена за счет регламентировано-ограниченного времени работы на оборудовании.
- Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины "тестовой трубки". Необходимо подключение к водоснабжению.
- Цепная передача момента вращения.
- Электрический щит управления закрывается на ключ, что исключает доступ неавторизованного персонала. Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д.).
Серия JGL имеет широкую линейку аппаратов, они распространены от компактных моделей до более профессионального оборудования с программным обеспечением и технологичными комплектующими.
FOODATLAS
Китай — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Напряжение/Частота |
380/50 |
Мощность, кВт |
1.5 |
Тип установки |
Напольный |
Вес нетто, кг |
160 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм |
990*470*1150 |
Вес брутто, кг |
197 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм |
1030х510х1190 |
Тип формовки изделий |
Пресс |
СТОП Аварийная |
Есть |
Устройства защиты персонала |
Есть |
Изделие в стандартной комплектации |
Полумесяц |
Регулировка скорости подачи теста |
Ручная |
Регулировка скорости подачи фарша |
Ручная |
Регулировка толщины теста |
Ручная |
Материал станины |
Нержавеющая сталь |
Упаковка |
Фанерный ящик |
Тип привода |
Цепной |
Производительность до..., кг/ час |
122 |
Охлаждение |
Водянное |
Масса изделия, г |
16-18 |
Климатическое исполнение |
у4 |
Тип установки |
Напольный |
Скорость рабочего органа, об/мин |
90 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%