Пароконвектомат APACH AP6.23D COMPACT
Код товара 26937Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Электрический пароконвектомат APACH Cook Line предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания.
Преимущества
- Цифровая панель управления
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- 3 программы автоматической мойки рабочей камеры (лёгкая, средняя и интенсивная)
- Регулировка открытия вытяжки
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
- Галогеновая подсветка камеры
APACH
![](http://cdn.4-20.ru/cdn/landing/apach/showroom.jpg.webp)
Италия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Линейка оборудования | Cook Line |
Подключение | 220 В, 380 В |
Тип | инжекторный |
Количество уровней | 4, 6 |
Расстояние между уровнями, мм | 46, 69 |
Размер гастроёмкости (противня) | GN 2/3-40, GN 2/3-65 |
Температурный режим, °C | +30 ... +260 |
Система управления | электронная |
Пароувлажнение | есть |
Подключение к воде | есть |
Предустановленные программы | нет |
Пользовательские программы | 99 |
Количество этапов в программе | 4 |
Количество вентиляторов | 1 |
Количество скоростей вентилятора | 2 |
Реверс вентилятора | есть |
Внутренние размеры камеры, мм | 380х396х376 |
Мощность вентилятора, кВт | 0.202 |
Электрическая мощность, кВт | 5.3 |
Вес (без упаковки), кг | 59 |
Вес (с упаковкой), кг | 75 |
Ширина, мм | 530 |
Глубина, мм | 721 |
Высота, мм | 755 |
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм | 600х1000х1020 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%