Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
по запросу
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5T предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Преимущества

  • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
  • Трёхфазные моторы (реверс каждые 80 секунд)
  • 10 скоростей вращения вентилятора
  • Трёхточечный термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
  • Сенсорная панель управления Touch screen на базе Android с дисплеем 7'' и разрешением 800x480
  • 10 таймеров, позволяющих готовить несколько блюд одновременно
  • Галогеновая лампа для освещения камеры
  • USB-разъём для импорта и экспорта программ готовки
  • Возможность контроля оборудования через Wi-Fi
  • Система управления безопасностью HACCP для регистрации важных величин температур и событий
  • Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя - добавление моющего средства и выбор программы
  • Диагностика проблем и неисправностей
Компания APACH (Италия) основана в 2006 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.

Италия — родина бренда

Характеристики

Характеристика Значение
Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Тип инжекторный
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер гастроёмкости (противня) GN 1/1
Система управления сенсорная Touch screen
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Предустановленные программы 200
Пользовательские программы 200
Количество этапов в программе 10
Количество вентиляторов 1
Количество скоростей вентилятора 10
Реверс вентилятора есть
Электрическая мощность, кВт 9
Вес (без упаковки), кг 92
Вес (с упаковкой), кг 108
Ширина, мм 792
Глубина, мм 942
Высота, мм 781
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 920х1080х930
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также