Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
1 921 788 ₽
1 601 490 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
320 298 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Пароконвектомат используется для приготовления различных блюд, предназначен для тепловой обработки продуктов питания, а так же выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Область использования: рестораны, кафе, столовые, больницы, пекарни, супермаркеты, соц. объекты и т.д. Пароконвектомат может заменить несколько видов теплового оборудования, таких как: жарочный шкаф, конвекционная печь, плита, опрокидывающаяся сковорода, пищеварочный котёл, фритюрницу и др.

  • Вместимость 10 GN1/1
  • 10-дюймовая сенсорная панель управления, проста в использовании, даже для неопытного персонала
  • Камера изготовлена из стали марки AISI 304, а наружное покрытие из стали марки AISI 430
  • Три различных режима приготовления:
    • 1 - Комбинированный режим (конвекция+пар) 25-280 °C
    • 2 - Горячий воздух (конвекция) 25-280 °C
    • 3 - Пар 25-130 °C
  • Функция предварительного прогрева камеры
  • Функция интелектуального приготовления для смешанных загрузок с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки
  • 7 программ очистки (очистка парогенератора (котла), T9, промежуточный, без таблеток, быстрая, средняя, ​​интенсивная)
  • Уплотнение на дверце предотвращает потерю тепла
  • Галогенная лапма осещения внутри камеры устойчивая к высоким температурам и влажности
  • Приготовление продуктов с датчиком температуры в сердцевине продукта (25-99 ° C).
  • Приготовление продуктов c функцией Delta T
  • Конструкция камеры обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, что обеспечивает однородное приготовление пищи
  • Функция быстрого охлаждения камеры
  • 5 скоростей вентилятора
  • Температура и время отображается на сенсорном экране
  • 50 сохраненных рецептов, может быть сохранено более 1000 рецептов
  • Функция копирования рецепта и загрузки программного обеспечения. USB вход
  • 8-ступенчатая программа для приготовления пищи
  • Безопасная двухступенчатая система блокировки дверей
  • Предупреждения о чистке
  • Система предупреждения о неисправностях
  • Мощный парогенератор
  • Расстояние между полками: не менее 63 мм
  • Полезный внутренний объем: не менее 0,24 м³
  • Мощность двигателя: 2 x 850 Вт
  • Труба подачи воды: 3/4 ", давление воды: 1,5 - 4 бар
Компания Ozti (Турция) была основана в 1958 году как одна из первых компаний-производителей Турции в секторе промышленного кухонного оборудования. Ozti – это компания с широким ассортиментом (более 4500 наименований) профессионального кухонного оборудования, и идеальным соотношением цены и качества, зарекомендовавшая себя на рынке.

Турция — родина бренда

Турция — страна производства

Характеристики

Параметр Значение
Длина 1250 мм
Ширина 1117 мм
Высота 1854 мм
Общая мощность 66 кВт
Напряжение 380 В
Подключение электричество
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 63 мм
Тип гастроемкости GN 2/1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также