Машина тестомесильная вакуумная HUALIAN ZKHM-75 (00000002478)
Код товара 1289477Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Небольшой, компактный тестомес ZKHM-75 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:
Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.
Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.
Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной. Если в обычных тестомесах влагосодержание составляет до 38%, то в вакуумных этот показатель увеличивается до 55%.
Дежу можно опрокинуть на 90°.
HUALIAN
Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
| Тип | Вакуумная |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность | 6.6 Вт |
| Дежа | Несъемная |
| Установка | напольный |
| Размер (ДхШхВ) | 1210x660x1165 мм |
| Вес нетто | 500 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
WLBAKE
SP18 E А Тестомес спиральный
-
-
WLBAKE
SP25 E А Тестомес спиральный
-
WLBAKE
SP38 A Тестомес спиральный
-
WLBAKE
SP44 2V Тестомес спиральный
-
-
-
-
WLBAKE
FC 35 220V Тестомес вилочный
-
WLBAKE
BR 40 VAR Тестомес двуручный
-
WLBAKE
BR 50 VAR Тестомес двуручный
-
-
HUALIAN
HS20 Тестомес спиральный
-
HUALIAN
HS60 380В Тестомес спиральный
-
HUALIAN
HWJ-50 Тестомес
-
HUALIAN
SM-50 Тестомес спиральный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
IBM 30 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IBT H2O 40 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IRV 40 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 20 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 30 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 40 2V Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 50 2V Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR H2O 15 Тестомес спиральный
-
-
-
PL-200
-
-
PL-330
DANLERPL-330 Машина тестомесильная
-
-
HERCULES 30TA
-
-
HS40B
GASTROMIXHS40B Тестомес спиральный
-
-
GASTROMIX Дежа
GASTROMIXДежа для тестомеса HS40B 52
-
-
GASTROMIX Звездочка
GASTROMIXЗвездочка для тестомеса HS40B 12
-
-
GASTROMIX Мотор
GASTROMIXМотор для тестомеса HS40B 94
-
-
GASTROMIX Шкив
GASTROMIXШкив ведущий тестомеса HS30B 44
-
-
PX-50 (380В)
-
-
PG-55 H (220В)
-
-
PRC-10(сенсорнаяп/у)
-
-
ZZ-80T
CNIXZZ-80T Тестомес 80кг
-
-
ZZ-120
CNIXZZ-120 Тестомес 122л
-
-
18kg/22L
BARTSCHER18kg/22L Tестомес
-
-
18kg/22L AS
BARTSCHER18kg/22L AS Tестомес
-
-
38kg/42LPlus
BARTSCHER38kg/42L Plus Tестомес
-
-
Easy 30/50ARSK
BARTSCHEREasy 30/50 ARSK Tестомес