Тестомес спиральный APACH V-R 250
Код товара 28700Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Спиральный тестомес APACH Bakery Line V-R предназначен для замешивания теста с влажностью более 45%: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для различных кондитерских изделий. Благодаря ременной трансмиссии достигается практически бесшумная работа. Оборудование заметно повышает качество продукта, делает его равномерно мелкопористым и увеличивает объём в 1.5-2 раза. Корпус, дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Преимущества
- 2 скорости
- 2 мотора
- Двойная трансмиссия
- Возможность замешивать маленькие порции теста
- Реверс дежи на первой скорости
- Ременная передача
- Оборудование соответствует действующим требованиям безопасности ЕС
- Скругленный дизайн разработан специально для лёгкой и удобной очистки
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- 2 электромеханических таймера
- Датчик температуры
- Крышка из плексигласа
- Замена цвета (варианты цветовых решений уточняйте у менеджера)
APACH
Италия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Тип траверсы | фиксированная |
Тип дежи | несъёмная |
Объём дежи, л | 378 |
Максимальная загрузка, кг | 250 |
Максимальная загрузка муки, кг | 150 |
Количество скоростей | 2 |
Рассекатель теста | есть |
Таймер | есть |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 13.1 |
Мощность (спираль), кВт | 12 |
Мощность (дежа), кВт | 1.1 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%