Котел варочный с выгружным устройством PMP КК-400
Код товара 740621Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Варочный котел применяется для варки, ошпаривания и вытапливания жира. Устройство выполнено из нержавеющей стали, двустенная система обеспечения равномерной температуры загружаемого материала защищает от «пригорания» продукта и гарантирует низкий расход энергии, микропроцессорное управление для регулировки температуры загружаемого материала, масляного кожуха, датчики температуры внутри батона, времени включения котла. Изолированное дно, боковые стенки, крышка, демонтируемые полки для коптильных палок, выпускной клапан, горловина для залива воды входят в состав стандартного оснащения. Варианты отопления: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или нагревание водяным паром [Макс.. давление 0,5 бар].
- Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали. В стандартном исполнении — изолированное дно, боковые стенки, крышка, сливной кран, подача воды.
- Система обогрева из двух оболочек (масляная рубашка) обеспечивает равномерную температуру нагрева, предохраняет сырье от пригорания и гарантирует малый расход энергии.
- Работа в автоматическом режиме. Микропроцессорное управление позволяет контролировать параметры технологического процесса (температуру варки, температуру сырья, продолжительность варки), обеспечивая повторяемость процесса, стабильное качество.
- Высокий уровень безопасности, простота и удобство обслуживания и санитарной обработки.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Объем котла [l] | 400 |
| Внешние размеры A / B / H [mm] | 1500 / 890 / 1100 |
| Внутренние размеры a / b / h [mm] | 1000 / 700 / 650 |
| Диапазон регулировки температуры [°C] | 0 – 130 |
| Мощность котла (электроподогрев) [кВт] | 21 |
| Макс.расход топливного масла (подогрев топл.маслом) [кг/ч] | 1,5 |
| Макс. расход газа GZ50 (газовый подогрев) [м3/ч] | 2 |
| Подключение воды | 3/4” |
| Приблизительный вес [кг] | ~440 |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
СТП-10/4
ASSUMСТП-10/4 Полка стеллажа
-
-
СТП-П-17/4Н
-
-
СТП-С-10/4
-
-
СТП-С-8/4 Н
-
-
00000005490
-
-
821-L
-
-
YRD-A150
-
-
T 75х104Teflon
KUMKAYAT 75х104 Teflon Противень
-
-
-
С-1,6x8x6/4(нерж)
-
-
С-1,8x9x5/4(нерж)
-
-
С-1,8x12x6/4(к)
-
-
С-2x8x3/4(оц)
-
-
С-2x9x5/4(нерж)
-
-
СД-1,8x10x4/4(оц)
-
-
СД-1,8x12x4/4(нерж)
-
-
СТР-1,6x8/3/2(к)
-
-
СТР-1,6x8/3/2(нерж)
-
-
СТР-1,6x12/3/2(оц)
-
-
BC330
CAMBROBC330 Тележка сервировочная
-
-
ICS200TB110
-
-
GBCTUGNPR21CLR
-
-
TDC30131
-
-
CPMU244875PDPKG480
-
-
CPU187272S4PKG480
-
-
CPU187284S5PKG480
-
-
CPU214884S5PKG480
-
-
CPU244284S4PKG480
-
-
EXU183684S4480
-
-
ETR36580
-
-
98030651
NUOVA SIMONELLI98030651 Трубка котла манометрическая APPIA
-
-
GGF Тележка
GGFТележка
-
ПОЛИПРОМ
Рикша 150л AISI 430 Тележка ковшовая
-
ПОЛИПРОМ
Рикша 250л AISI 304 Тележка ковшовая
-
ПОЛИПРОМ
ТК-25.20 Тележка-шпилька AISI 304
-
-
ТК000185334
-
-
HKNKTCU-11/2
-
-
18EN60400
BARTSCHER18EN60400 Тележка евростандарт
-
-
МПК-700К.1102.00.00.091
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
СТР-225/603
ТЕХНО-ТТСТР-225/603 Стеллаж для сушки посуды