T11FE20 Противень
Котел варочный с выгружным устройством PMP КК-400
Код товара 740621Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Варочный котел применяется для варки, ошпаривания и вытапливания жира. Устройство выполнено из нержавеющей стали, двустенная система обеспечения равномерной температуры загружаемого материала защищает от «пригорания» продукта и гарантирует низкий расход энергии, микропроцессорное управление для регулировки температуры загружаемого материала, масляного кожуха, датчики температуры внутри батона, времени включения котла. Изолированное дно, боковые стенки, крышка, демонтируемые полки для коптильных палок, выпускной клапан, горловина для залива воды входят в состав стандартного оснащения. Варианты отопления: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или нагревание водяным паром [Макс.. давление 0,5 бар].
- Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали. В стандартном исполнении — изолированное дно, боковые стенки, крышка, сливной кран, подача воды.
- Система обогрева из двух оболочек (масляная рубашка) обеспечивает равномерную температуру нагрева, предохраняет сырье от пригорания и гарантирует малый расход энергии.
- Работа в автоматическом режиме. Микропроцессорное управление позволяет контролировать параметры технологического процесса (температуру варки, температуру сырья, продолжительность варки), обеспечивая повторяемость процесса, стабильное качество.
- Высокий уровень безопасности, простота и удобство обслуживания и санитарной обработки.
Россия — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Объем котла [l] | 400 |
| Внешние размеры A / B / H [mm] | 1500 / 890 / 1100 |
| Внутренние размеры a / b / h [mm] | 1000 / 700 / 650 |
| Диапазон регулировки температуры [°C] | 0 – 130 |
| Мощность котла (электроподогрев) [кВт] | 21 |
| Макс.расход топливного масла (подогрев топл.маслом) [кг/ч] | 1,5 |
| Макс. расход газа GZ50 (газовый подогрев) [м3/ч] | 2 |
| Подключение воды | 3/4” |
| Приблизительный вес [кг] | ~440 |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
08WPNV Стенд закрытый
-
-
-
HURAKAN
HKN GN 1/1-65 Гастроемкость
-
HURAKAN
HKN GN-K 1/4-100 Гастроемкость
-
MULTIONE
Скалыватель льда
-
CONTROLS
27-WF0216/8 Тележка экструзионная
-
ИКАР
Шпильки
-
LAMBORGHINI
39829960 Шпилька М12*610
-
-
-
-
-
-
-
-
-
СТП-С-18/6Н(1800х600х1800)
-
-
СТПЭ-6/4
-
-
-
-
АРТ00.03.04
-
-
АРТ00.03.07-01
-
-
АРТ01.01.71-01сб.
-
-
АРТ05.01.11-01
-
-
М6-АСТ91.01.000-15
-
-
-
СТР-1,6x8/3/2(к)
-
-
80HPCH150
-
-
86HP110
-
-
1015551
-
-
1520220
-
-
1826518
-
-
1826CL674
-
-
UPR1826U8580
-
-
CPHU216075V4480
-
-
CPMU214867V4480
-
-
CPTR30480
-
-
CPU184864S4480
-
-
CPU186084V4PKG480
-
-
CPU214872V4480
-
-
EXU187284VS5480
-
-
EXU215484V5480
-
-
EXU242464VS4480
-
-
EXU244884V4480
-
-
EXMU214870V5480
-
-
021.0US.21786
-
-
PL-115AJ
-
-
FIAMMA Корзина
-
-
ПРГ-IIА-5С2ДШ MAXI
-
-
BH 3008 AS
-
-
MXG 328 WS
-
-
Top Line1/2 GN 100мм перф.
-
-
940мм 2рамы (дляSG)
-
-
-
-
-
-
-
743119047
KOSHIN743119047 Шпилька