GD-K 1/6 Крышка к гастроемкости
Котел варочный с выгружным устройством PMP КК-400
Код товара 740621Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Варочный котел применяется для варки, ошпаривания и вытапливания жира. Устройство выполнено из нержавеющей стали, двустенная система обеспечения равномерной температуры загружаемого материала защищает от «пригорания» продукта и гарантирует низкий расход энергии, микропроцессорное управление для регулировки температуры загружаемого материала, масляного кожуха, датчики температуры внутри батона, времени включения котла. Изолированное дно, боковые стенки, крышка, демонтируемые полки для коптильных палок, выпускной клапан, горловина для залива воды входят в состав стандартного оснащения. Варианты отопления: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или нагревание водяным паром [Макс.. давление 0,5 бар].
- Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали. В стандартном исполнении — изолированное дно, боковые стенки, крышка, сливной кран, подача воды.
- Система обогрева из двух оболочек (масляная рубашка) обеспечивает равномерную температуру нагрева, предохраняет сырье от пригорания и гарантирует малый расход энергии.
- Работа в автоматическом режиме. Микропроцессорное управление позволяет контролировать параметры технологического процесса (температуру варки, температуру сырья, продолжительность варки), обеспечивая повторяемость процесса, стабильное качество.
- Высокий уровень безопасности, простота и удобство обслуживания и санитарной обработки.
Россия — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Объем котла [l] | 400 |
| Внешние размеры A / B / H [mm] | 1500 / 890 / 1100 |
| Внутренние размеры a / b / h [mm] | 1000 / 700 / 650 |
| Диапазон регулировки температуры [°C] | 0 – 130 |
| Мощность котла (электроподогрев) [кВт] | 21 |
| Макс.расход топливного масла (подогрев топл.маслом) [кг/ч] | 1,5 |
| Макс. расход газа GZ50 (газовый подогрев) [м3/ч] | 2 |
| Подключение воды | 3/4” |
| Приблизительный вес [кг] | ~440 |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
HURAKAN
-
-
FOODATLAS
CN10 Термоконтейнер без крана
-
-
-
-
-
-
-
-
-
СТП-П-7/4 Н
-
-
СТПП-С-8/4
-
-
814-2
-
-
RESTOINOX
НПСРС-20/4-ЭН Полка для стеллажа средняя
-
-
THERMEX
903 009 Анод 200 на шпильке
-
-
019(Н)
-
-
АРТ02.01.48
-
-
АРТ-0402.01.91сб.
-
-
-
-
-
GN 1/2-150поликарбонат
GASTROMIXGN 1/2-150 поликарбонат Гастроемкость
-
-
BC2254S
-
-
60HPLN150
-
-
1014428
-
-
1015304
-
-
1015514
-
-
1116308
-
-
1550521
-
-
MY3253E73
-
-
GBCTUGNPR11CLR
-
-
CD1826HB131
-
-
CECCF6000148
-
-
CPU183672S4480
-
-
CPU212472V4480
-
-
CPU215484V5PKG480
-
-
CPU242472V4480
-
-
CPU242472VS4480
-
-
EDS24H6580
-
-
EXU213072V5480
-
-
ETR42580
-
-
021.0US.15464
-
-
01000683
NUOVA SIMONELLI01000683 Изоляция котла
-
-
CVU300N0LP
-
-
VU300B10RL
-
-
-
FIAMMA Корзина
-
-
ТК000334804
-
-
ЧОЛИСТАНGDFA
-
-
F2сегмент 600мм
-
-
ES 1014
-
-
A120637
-
-
4150
BARTSCHER4150 Стеллаж складской
-
-
-
-
-