AML6 Подставка для печей
Печь "Хоспер" + полка для подогрева КОБОР FIRE-25-M BC (190290)
Код товара 4468718Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
-
-
APACH
E4B33 Подставка для печи
-
-
-
-
GRILL MASTER
УММ/1 (для закрытой веранды) Мангал
-
-
GRILL MASTER
Мангал 6 шампуров
-
-
ТЕРМОКРАФТ
ISKRA-2 Печь-казан
-
-
-
-
GEA Система
-
PRISMAFOOD
SG 4-4-4 Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
ST 6L Подставка под печь
-
-
-
-
АРМ04.04.07сталь
-
-
АРТ02.16.07
-
-
НОВАТОР Комплект
-
-
01.01.030
-
-
01.03.007-01
-
-
01.09.000
-
-
01.09.008
-
-
01.12.004
-
-
02.01.005
-
-
02.02.005
-
-
02.03.009-01
-
-
05.10.000М
-
-
010-014-25
-
-
1-036-2
-
-
5Р2231.12.01
-
-
22.02.00.005
-
-
22.03.06.004
-
-
22.04.00.000
-
-
ADVU-63-30-P-AFESTO
-
-
DNT-50-280-PPVFESTO
-
-
GMVU904-1/8CAMOZZI
-
-
GRLA-1/4-QS-10-DFESTO
-
-
GRLA-1/4-RS-BFESTO
-
-
MEH-5/2-1/8-BFESTO
-
-
S6510 6-1/8CAMOZZI
-
-
VAD-МЕ-1/4FESTO
-
-
РК №15
-
-
Т3 (ТП-1)
-
-
Ф4Д-Э 0,160,13..0,15мм
-
-
НОВАТОР Муфта
-
-
-
Thermometerv2 Blue/Red
-
-
LIEPSNELE Учаг
LIEPSNELEУчаг для казана 12 л
-
-
-
ITPIZZA Подставка
ITPIZZAПодставка для печи T40
-
-
LBO6040-3
BARTSCHERLBO6040-3 Подставка под печь
-
КОБОР
PS70 STANDARD Печь
-
КОБОР
Искрогаситель сухой
-
-
900045
VORTMAX900045 Решетка для печей
-
-
П7-12/О
-
-
П7-8/О