BQ-5G Печь конвекционная
Печь "Хоспер" КОБОР FIRE-25-M (190284)
Код товара 4468717Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
DANLER
-
-
-
ALTO-SHAAM
1200-SK-III Печь низкотемпературная
-
-
-
-
-
КАМИК
ШК-3/446Н Шкаф закрытый
-
КАМИК
ШК-4126Н Шкаф закрытый
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
BASIC 44 Печь электрическая для 8 пицц
-
PRISMAFOOD
BASIC XL 22L Печь электрическая для 4 пицц
-
PRISMAFOOD
HIDEO 1/40 Печь электрическая для 1 пиццы
-
-
TU 3014DIESEL
-
-
-
ШР 3/900
H-ESSENШР 3/900 Шкаф для одежды
-
-
-
-
-
BX-10Eэлектромеханическаяп/у
-
-
EKF 464 UD
-
-
EKL 864 R
-
-
CRETE
-
-
F80E4
-
-
ALEV/20
-
-
GG 5216
LIEBHERRGG 5216 Шкаф морозильный
-
-
WTSb 3202
LIEBHERRWTSb 3202 Шкаф винный
-
-
GI 1303
LIEBHERRGI 1303 Шкаф морозильный
-
-
GIU 1203
LIEBHERRGIU 1203 Шкаф морозильный
-
-
GKS 1420
LIEBHERRGKS 1420 Шкаф морозильный
-
-
GKS 1422
LIEBHERRGKS 1422 Шкаф морозильный
-
-
GKS 6573
LIEBHERRGKS 6573 Шкаф морозильный
-
-
GKS 7220
LIEBHERRGKS 7220 Шкаф морозильный
-
-
GS 2385
LIEBHERRGS 2385 Шкаф морозильный
-
-
GSND 2916
LIEBHERRGSND 2916 Шкаф морозильный
-
-
IFNC 3553
-
-
ПРГ-IIА-10-3MAXI
-
-
HKN-XLT193
HURAKANHKN-XLT193 Шкаф расстоечный
-
-
AT230-MDI
BARTSCHERAT230-MDI Печь конвекционная
-
-
LBO60
BARTSCHERLBO60 Комплект для установки
-
-
100928
BARTSCHER100928 Нож для пиццы
-
-
HK/2-120/60/Mblack/chicago
-
-
HK/2/1-120/40/Mgraphite/charlston
-
-
HK/3-120/60/Mwhite/natural
-
-
HR/3/3-90/40/Maluminum/charlston
-
-
HR/5-90/40/Mgraphite/natural
-
-
HR/5-90/60/Mblack/natural
-
-
HR/5-90/60/Mgraphite/premium