Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-50-L (190289)
Код товара 4468723Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
ITALFRIGO
Подставка для ножей
-
-
КАМИК
12945 Мангал
-
FLAMIC
T450 Подставка
-
-
PRISMAFOOD
SC 65 Подставка под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SG 4-44 Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
SG 6L-66L Подставка под печь GENIUS
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-8/6/5-ЭЦ
-
-
АИР100L6(2,2/1000)исп.1081
-
-
АРМ01.01.04
-
-
АРМ04.04.09
-
-
АРТ01.01.08
-
-
АРТ01.01.78
-
-
АРТ01.04.04
-
-
АРТ01.06.15сб.
-
-
АРТ01.11.04
-
-
АРТ02.15.11-01
-
-
АРТ02.18.09
-
-
АРТ02.20.02-01
-
-
АРТ-0402.19.00
-
-
АРТ05.02.01-01
-
-
М-АРМ01.10.200-01сб.
-
-
М-АРМ01.10.200сб.
-
-
М-АРМ01.11.006
-
-
М-АРМ03.02.04сб.
-
-
СПР
-
-
02.00.003НЖ
-
-
02.02.005
-
-
04.01.013И
-
-
04.04.005
-
-
050-053-19
-
-
22.04.00.008
-
-
22.04.00.012
-
-
80202
-
-
DNC-50-280-PPVFESTO
-
-
DNG-50-280-PPV-AFESTO
-
-
LFR-1/2-D-MIDIFESTO
-
-
PUN 10х1,5FESTO
-
-
QS-СM-M5-6FESTO
-
-
QSLV3-1/8-8FESTO
-
-
U-3/8-BFESTO
-
-
ЭП16.754.171.004
-
-
ЭП31.754.175.015
-
-
НОВАТОР Палец
-
GRILL MASTER
HOT GRILL GM300PLUS Мангал настольный
-
-
60.31.217
-
-
RBC Stand
SCOTSMANRBC Stand Подставка для бункера льда
-
КОБОР
PS71 MOSAIC Печь
-
-
TМ3-40/80black/charlston
-
-
TМ4-40/50graphite/wood
-
-
TМ4-40/60aluminum/charlston
-
-
TМ5-40/60white/chicago
-
-
TМ5-40/70black/charlston