Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-50-L (190289)
Код товара 4468723Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
APACH
E4S94 Подставка для печи
-
-
-
-
-
-
GRILL MASTER
22208 Подставка под гриль без витрины
-
KITURAMI
Колосник
-
-
-
КАМИК
14375 Мангал
-
PRISMAFOOD
SB 66L Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SBC 50 Подставки под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SXL 9 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SG GAS XL 6 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SG GAS XL 9 Подставка под печь
-
-
-
02.00.009
-
-
02.01.006
-
-
02.01.008
-
-
03.08.000
-
-
03.09.000 д
-
-
04.07.005НЖ
-
-
016-020-25
-
-
1-025-2
-
-
2-008-2
-
-
22.04.01.001
-
-
A77 CAMOZZI
-
-
A331-1C2CAMOZZI
-
-
DNC-50-280-PPVFESTO
-
-
DNCB-40-50-PPV-AFESTO
-
-
MN1H-5/2-D-1-CFESTO
-
-
QS-СM-M5-6FESTO
-
-
S6510 8-1/8CAMOZZI
-
-
РК №14 ПУ
-
-
СИ 206 УХЛ424В
-
-
Т3 (ТП-1)
-
-
Ш20
-
-
НОВАТОР Механизм
-
-
НОВАТОР Поплавок
-
-
НОВАТОР Шток
-
-
727200S
-
-
-
-
ITPIZZA Подставка
ITPIZZAПодставка для печи T40
-
-
AT90-120VR
BARTSCHERAT90-120VR Подставка под печь
-
-
LBO6040-4
BARTSCHERLBO6040-4 Подставка под печь
-
-
PO NT6
BARTSCHERPO NT6 Подставка
-
-
900 1/3GNQ
-
-
650, B600,CNS
BARTSCHER650, B600, CNS Подставка открытая
-
-
КОБОР
FIRE-25-M Печь "Хоспер"
-
-
КОБОР
PS101 MOSAIC Печь
-
КОБОР
PS71 MOSAIC Печь
-
-
П8-4/О
-
-
СПИ-033/814