Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-50-L (190289)
Код товара 4468723Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
ITALFRIGO
Milan L D4 3124 Шкаф морозильный
-
-
-
-
-
-
-
KRAFT
KF-MO3504KBGL Мини-печь
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
BASIC 1/40 Печь электрическая для 1 пиццы
-
-
PRISMAFOOD
TRAYS 6L GLASS Печь электрическая для 6 пицц
-
PRISMAFOOD
VISIOME 9/B Печь электрическая для 9 пицц
-
-
LSR-36
DANLERLSR-36 Шкаф расстоечный
-
-
MIRATEK Панель
-
-
-
-
ШХР-8-1
H-ESSENШХР-8-1 Шкаф для хлеба
-
-
-
-
-
CO-12
GASTROMIXCO-12 Печь конвейерная для пиццы
-
-
HOBBY 80
-
-
EKF 464 N
-
-
EKF 464 N ALP
-
-
EKF 1664 UD
-
-
MKF 1664 BM
-
-
TALHC/27
-
-
TALHC/27A
-
-
GGPv 6590
LIEBHERRGGPv 6590 Шкаф морозильный
-
-
IG 1614
-
-
SIFNf 5128
-
-
WTSb 3200
LIEBHERRWTSb 3200 Шкаф винный
-
-
EGNes 3076
-
-
GE 1310
LIEBHERRGE 1310 Шкаф морозильный
-
-
GS 1313
LIEBHERRGS 1313 Шкаф морозильный
-
-
GS 2483
LIEBHERRGS 2483 Шкаф морозильный
-
-
GSS 3333
LIEBHERRGSS 3333 Шкаф морозильный
-
-
GSS 3613
LIEBHERRGSS 3613 Шкаф морозильный
-
-
GSUes 1223
LIEBHERRGSUes 1223 Шкаф морозильный
-
-
ПРГ-IIА-10-1ДШ MAXI
-
-
HKN-RFS120S
HURAKANHKN-RFS120S Шкаф морозильный
-
-
HK/2/1-120/40/Maluminum/chicago
-
-
HO/2-120/60/Mblack/charlston
-
-
HR/2-90/60/Mgraphite/premium
-
-
HR/3-45/60/Mblack/chicago
-
-
HR/3-90/40/Mblack/chicago
-
-
HR/3-90/40/Mwhite/charlston
-
-
HR/5-45/40/Mwhite/wood