Стенд передвижной
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-50-L (190289)
Код товара 4468723Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
GRILL MASTER
-
-
-
-
-
ITALFRIGO
Подставка под весы
-
-
-
КАМИК
312551 Мангал
-
КАМИК
313846 Мангал
-
-
-
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
ДПППКР-1-83/58 Полка к подставке
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-1/4/5-ЭЦ
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-8/6/5-ЭН
-
-
АРМ01.01.01
-
-
АРМ02.06.07
-
-
АРМ04.02.09
-
-
АРМ04.03.01
-
-
АРМ04.06.02
-
-
АРТ01.01.59
-
-
АРТ02.01.41
-
-
АРТ02.09.04
-
-
АРТ02.11.01
-
-
АРТ02.14.03
-
-
АРТ02.16.09
-
-
АРТ02.19.00-01
-
-
АРТ03.04.07/1-01
-
-
АРТ-0402.01.91сб.
-
-
АРТ05.02.07/1-01
-
-
М-АРМ02.17.01
-
-
М-АРМ02.18.011
-
-
М-АРМ03.01.006
-
-
М-АРМ03.01.011
-
-
М6-АСТ18.03-09
-
-
02.02.010
-
-
02.02.018НЖ
-
-
02.03.009-01
-
-
03.09.000 д
-
-
03.09.010
-
-
04.04.004
-
-
1-063-2
-
-
22.03.00.000
-
-
22.09.03.100
-
-
MEH-3-24VDC FESTO
-
-
TUV-15WPhilips
-
-
РК №4
НОВАТОРРК №4 Ремкомплект
-
-
РК №8
-
-
ЭП16.754.171.006
-
GRILL MASTER
HOT GRILL GM150 Мангал настольный
-
-
03001922-C
NUOVA SIMONELLI03001922-C Подставка для чашек для APPIA
-
-
K7NNV05
-
-
60.31.110
-