Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-50-L (190289)
Код товара 4468723Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
GRILL MASTER
РПК 2 Шкаф расстоечный
-
WARING
WCO500X Печь конвекционная
-
-
KUMKAYA
TU-324 Печь туннельная
-
-
CGE6-41
-
DRY AGER
DX 1000 Шкаф холодильный
-
MIRATEK
BK-24G Печь подовая ярусная
-
-
-
ALTO-SHAAM
VECTOR VMC-F3E Мультипечь напольная
-
ALTO-SHAAM
VECTOR VMC-F4E Мультипечь напольная
-
KRAFT
KF-MO3200GR Мини-печь
-
KRAFT
KF-MO4500GR Мини-печь
-
-
РПШ-16-6-4
-
-
-
КАМИК
ШК-3/466Н Шкаф закрытый
-
-
-
-
PORLANMAZ
PMFP 15-2 Шкаф расстоечный
-
-
-
-
PRISMAFOOD
PLUS XL 9 Печь электрическая для 9 пицц
-
PRISMAFOOD
VISIOME 6L/C Печь электрическая для 6 пицц
-
-
O132A
ASSUMO132A Шкаф расстоечный
-
-
O119B
ASSUMO119B Печь для пиццы
-
-
P2ST
ASSUMP2ST Печь для пиццы
-
-
-
LIDYA 5 MO
KUMKAYALIDYA 5 MO Шкаф расстоечный
-
-
CY063
-
-
AIRHOT Каркас
-
-
-
-
EKF 464 ALP
-
-
TALC/27
-
-
WKsl 4176
LIEBHERRWKsl 4176 Шкаф винный
-
-
WTUes 1753
LIEBHERRWTUes 1753 Шкаф винный
-
-
GE 1310
LIEBHERRGE 1310 Шкаф морозильный
-
-
GGPv 1010
LIEBHERRGGPv 1010 Шкаф морозильный
-
-
GS 2304
LIEBHERRGS 2304 Шкаф морозильный
-
-
GSN 2936
LIEBHERRGSN 2936 Шкаф морозильный
-
-
GSPDa 3126
LIEBHERRGSPDa 3126 Шкаф морозильный
-
-
GSS 3063
LIEBHERRGSS 3063 Шкаф морозильный
-
-
ПРГ-IIА-4СДШ MAXI
-
-
ПРГ-IIА-8МSTANDART900 мм
-
-
1400 GN211
BARTSCHER1400 GN211 Шкаф холодильный
-
-
-
HK/2/1-120/40/Maluminum/wood
-
-
HK/2/1-120/60/Maluminum/charlston
-
-
HK/3-120/40/Mgraphite/premium
-
-
HK/5-120/40/Maluminum/charlston
-
-
HK/5-120/60/Mgraphite/premium
-
-
HK/5-120/60/Mwhite/premium
-
-
HR/3-90/40/Maluminum/premium
-
-
HR/5-45/60/Maluminum/charlston