19IVG Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-50-L (190289)
Код товара 4468723Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
УММ/1 (для закрытой веранды) Мангал
-
-
-
-
-
-
-
-
-
АРМ01.03.02
-
-
АРМ02.06.07
-
-
АРМ04.01.02
-
-
АРМ04.04.10
-
-
АРТ01.08.19
-
-
АРТ02.18.01
-
-
АРТ02.18.09
-
-
АРТ02.19.00-01
-
-
АРТ02.20.04
-
-
АРТ02.21.15-01
-
-
АРТ02.35.01/1
-
-
АРТ03.01.008-01
-
-
АРТ-0402.01.91сб.
-
-
АРТ05.01.12-01
-
-
М-АРМ00.02.07
-
-
М-АРМ01.03.400сб.
-
-
М-АРМ01.17.200сб.
-
-
М-АРМ02.16.005
-
-
М-АРМ02.38.006
-
-
М-АРМ02.40.400сб.
-
-
М-АРМ03.01.200сб.
-
-
М-АРМ03.02.25сб.
-
-
М-АРМ05.02.00сб.
-
-
М6-АР2Т02.44.000сб.
-
-
СПР
-
-
007-011-25
-
-
01.09.012
-
-
02.01.005НЖ
-
-
02.02.004
-
-
02.03.004
-
-
04.01.002
-
-
016-020-25
-
-
050-053-19
-
-
085-090-30
-
-
358-015-02CAMOZZI
-
-
5450 6/4CAMOZZI
-
-
A7Е 220ВCAMOZZI
-
-
CK-1/4-PK-8FESTO
-
-
CK-1/8-PK-4FESTO
-
-
MN1H-5/2-D-2-CFESTO
-
-
PUN6х1-S-2-BLFESTO
-
-
QSLV2-1/4-10FESTO
-
-
ВБИ-Щ10-110У-1111-3
-
-
ВТА15L31Philips
-
-
ЭП16.754.171.006
-
-
ЭП18.711.341.018
-
-
НОВАТОР Держатель
-
-
НОВАТОР Лента
-
LUXSTAHL
мко989 Подставка под печь для пиццы
-
-
7.211.011.101
BRAVILOR BONAMAT7.211.011.101 Подставка для Aurora SG
-
-
60.31.112