24WT4 Подставка
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-50-L (190289)
Код товара 4468723Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
Стенд передвижной
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
7205
-
-
АР2Т01.03.200
-
-
АРМ01.03.02
-
-
АРМ04.04.09
-
-
АРМ04.04.23
-
-
АРМ04.04.24
-
-
АРТ00.00.09
-
-
АРТ01.01.79сб.
-
-
АРТ02.01.49
-
-
АРТ02.12.01
-
-
АРТ02.18.09
-
-
АРТ02.35.00сб.
-
-
АРТ04.01.07
-
-
АРТ04.06.03-04
-
-
АРТ04.07.03-01
-
-
АРТ05.02.01
-
-
АРТ06.03.03
-
-
АРТ-Е04.07.03-05
-
-
М-АРМ02.01.300сб.
-
-
М-АРМ02.01.400
-
-
М-АРМ02.17.01
-
-
М-АРМ02.40.300сб.
-
-
М-АРМ03.01.200сб.
-
-
М6-АСТ91.01.000-15
-
-
01.01.030
-
-
01.09.000
-
-
01.09.004-01
-
-
06.12.005
-
-
023-027-20
-
-
2-016-ПУ
-
-
22.04.00.007
-
-
TPE 8/6-ВCAMOZZI
-
-
А1-МЛМ10.03.24
-
-
РК №14
-
-
РК №4 ПУ
-
-
НОВАТОР Бачок
-
-
R500LCD
-
-
03001778
NUOVA SIMONELLI03001778 Подставка для чашки из листового металла
-
-
03003133
NUOVA SIMONELLI03003133 Подставка под чашки 3GR APPIA19
-
-
КОБОР
PS100 BASIC Печь
-
КОБОР
PS71 BASIC Печь
-
-
-
TМ3-40/60graphite/natural
-
-
TМ3-40/70aluminum/wood
-
-
TМ3-40/70white/premium
-
-
TМ3-40/80white/wood
-
-
TМ5-40/50graphite/premium