18WT4 Подставка
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-50-L (190289)
Код товара 4468723Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
20WT4 Подставка
-
ANGELO PO
24WT4 Подставка
-
-
-
-
КАМИК
313846 Мангал
-
PRISMAFOOD
SG 4-44 Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
SG 9-9-9 Подставка под печь GENIUS
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-12/6/5-ЭН
-
-
АРМ-Е
-
-
АРМ04.04.06
-
-
АРМ04.04.30сб.
-
-
АРТ00.05.00сб.
-
-
АРТ01.01.74-01сб.
-
-
АРТ01.04.04
-
-
АРТ02.01.48
-
-
АРТ02.12.05
-
-
АРТ02.16.12
-
-
АРТ02.21.19
-
-
АРТ04.06.00сб.
-
-
АРТ04.07.03-01
-
-
В40-2000Т
-
-
М-АРМ01.09.001
-
-
М-АРМ01.10.006
-
-
М-АРМ02.15.20сб.
-
-
М-АРМ03.04.100-01
-
-
006-010-25
-
-
01.09.004
-
-
010-014-25
-
-
034-50М-С326/2
-
-
2-008-2
-
-
22.03.06.009
-
-
54.00.001
-
-
358-015-02CAMOZZI
-
-
5051 1/8CAMOZZI
-
-
DNC-50-210-PPVFESTO
-
-
ПКР 122-16
-
-
РК №5 ПУ
-
-
РП21-003УХЛ4 12Впостоянный
-
-
Э3/24
-
-
ЭП16.754.171.004
-
-
НОВАТОР Втулка
-
-
НОВАТОР Датчик
-
-
НОВАТОР Устройство
-
-
НОВАТОР Шток
-
-
03001546
NUOVA SIMONELLI03001546 Подставка для резервуара для воды 5л MICROBAR
-
-
1020CLD
-
-
60.31.102
-
-
60.31.212
-
-
60.31.215
-
-
КОБОР
Искрогаситель сухой
-
-
TМ3-40/70aluminum/chicago
-
-
TМ4-40/60graphite/natural
-
-
TМ4-40/70aluminum/wood
-
-
TМ4-40/70white/natural
-
-
TМ4-40/80aluminum/wood
-
-
TМ5-40/50white/premium