20WT4 Подставка
Печь "Хоспер" + подставка + полка для подогрева КОБОР FIRE-50-L BC (190295)
Код товара 4468724Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
Стенд стационарный
-
ITALFRIGO
Подставка для ножей
-
-
PRISMAFOOD
SC 50 Подставка под печь TUNNEL
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-6/6/5-ЭН
-
-
АРМ01.01.03
-
-
АРМ01.08.100
-
-
АРТ00.06.00сб.
-
-
АРТ01.01.74-01сб.
-
-
АРТ01.04.01
-
-
АРТ01.04.31
-
-
АРТ01.08.19
-
-
АРТ02.01.30
-
-
АРТ02.06.00СБ.
-
-
АРТ02.12.05
-
-
АРТ02.18.10сб.
-
-
АРТ02.21.25-01
-
-
АРТ02.29.00сб.
-
-
АРТ-0402.01.91сб.
-
-
АРТ04.07.03
-
-
АРТ05.01.09
-
-
М-АРМ01.10.005
-
-
М-АРМ02.06.00сб.
-
-
М-АРМ02.33.000сб.
-
-
М-АРМ02.40.005
-
-
М6-АР2ТД04.08.004
-
-
М6-АСТ91.01.000-15
-
-
НОВАТОР Втулка
-
-
01.01.010
-
-
01.09.006
-
-
02.02.015
-
-
03.09.000 д
-
-
04.01.001-01
-
-
1-020-2
-
-
1-050-2
-
-
2-008-2
-
-
22.03.00.000
-
-
15116/4-1/8CAMOZZI
-
-
A77 CAMOZZI
-
-
А1-МЛМ10.03.24ПУ
-
-
МП1107
-
-
ПКР 122-16
-
-
РП21-003
-
-
РП21-003УХЛ4 12Впостоянный
-
-
Э3/220
-
-
ЭП16.754.171.006
-
-
НОВАТОР Губа
-
-
НОВАТОР Пневмоцилиндр
-
-
НОВАТОР Тройник
-
-
НОВАТОР Устройство
-
-
НОВАТОР Устройство
-
-
K200C
-
-
21001010103
-
КОБОР
PS70 MOSAIC Печь