0NITG Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка + полка для подогрева КОБОР FIRE-50-L BC (190295)
Код товара 4468724Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
FOODATLAS
FKR-400 Запайщик ручной мобильный
-
-
ITALFRIGO
Подставка под сумки
-
КАМИК
102056 Мангал
-
PRISMAFOOD
SC 50 Подставка под печь TUNNEL
-
-
-
-
RESTOINOX
ДПППКР-1-88/77 Полка к подставке
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-4/4/5-ЭН
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-4/6/5-ЭН
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-7/7/5-ЭН
-
-
АР2М01.01.86сб.
-
-
АРМ00.01.02
-
-
АРМ04.01.02
-
-
АРМ04.04.25
-
-
АРТ00.00.09
-
-
АРТ01.04.01
-
-
АРТ02.01.05-01
-
-
АРТ02.01.06-01
-
-
АРТ02.01.29
-
-
АРТ02.01.73
-
-
АРТ02.11.01
-
-
АРТ02.18.04
-
-
АРТ02.20.01
-
-
АРТ02.20.05
-
-
АРТ02.21.23-01сб.
-
-
АРТ02.21.24-01
-
-
АРТ02.33.12
-
-
АРТ-0404.06.00СБ
-
-
АРТ04.05.01бронза
-
-
АРТ04.06.03
-
-
АРТ05.01.13
-
-
АРТ06.04.05
-
-
М-АРМ01.01.061сб.
-
-
М-АРМ01.11.009
-
-
М-АРМ02.05.000сб.
-
-
ЦД1/2
-
-
00.02.006-03-С
-
-
2-2М8,0х2,0
-
-
22.09.01.100
-
-
61М2P063A0125М51CAMOZZI
-
-
15116/4-1/8CAMOZZI
-
-
A77 CAMOZZI
-
-
MSN1G-24DC-ODFESTO
-
-
РК №10
-
-
РК №2 ПУ
-
-
РК №5 ПУ
-
-
РК №7
-
-
РП21-003УХЛ4 12В50Гц
-
-
ТС161-160
-
-
Шрифт №4
-
-
-
030.0ES.16231
-
-
930.0ES.38600
-
-
60.31.094
-
-
60.31.210
-
КОБОР
PS100 STANDARD Печь
-
КОБОР
PS70 STANDARD Печь