32229R Жаровня электрическая
Печь "Хоспер" + подставка + полка для подогрева КОБОР FIRE-50-L BC (190295)
Код товара 4468724Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
HAMILTON BEACH
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
SBC 50 Подставки под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SG 6L-6L-6L Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
SM 6 Подставка под печь MAIOR
-
-
-
АРМ00.01.02
-
-
АРМ01.08.100-01
-
-
АРМ04.04.24
-
-
АРТ00.00.03
-
-
АРТ01.01.74-01сб.
-
-
АРТ01.09.02
-
-
АРТ02.01.75
-
-
АРТ02.01.77
-
-
АРТ02.09.04
-
-
АРТ02.19.00
-
-
АРТ02.21.20-01
-
-
АРТ03.04.07/1
-
-
АРТ04.05.01нерж
-
-
АРТ05.02.13/1
-
-
М-АРМ01.01.046сб.
-
-
М-АРМ05.02.10сб.
-
-
М6-АР2Т02.44.006-01
-
-
М6-АСТ91.01.001
-
-
СПР
-
-
00.02.006-03-С
-
-
04.00.000
-
-
05.10.000
-
-
2-008-2
-
-
368-011-02CAMOZZI
-
-
952-000-Р15-23CAMOZZI
-
-
80202
-
-
A7Е 220ВCAMOZZI
-
-
S6510 6-1/8CAMOZZI
-
-
S6510 8-1/4CAMOZZI
-
-
ПВД 8,0х1,6
-
-
РК №10 НЖ
-
-
Ш12
-
-
ЭП18.711.341.018
-
-
ЭП18.754.176.004
-
-
НОВАТОР Изолятор
-
-
GRILL MASTER
Parrilla-R Гриль угольный
-
-
RDC 80 F
-
-
60.31.111
-
-
60.31.115
-
-
60.31.217
-
-
21000004193
-
-
-
-
TМ3-40/60aluminum/chicago
-
-
TМ3-40/80black/premium
-
-
TМ4-40/70white/premium
-
-
TМ5-40/50aluminum/charlston
-
-
TМ5-40/60aluminum/wood
-
-
TМ5-40/70graphite/chicago
-
-
TМ5-40/80white/charlston