MARK1D Клише электрическое
Печь "Хоспер" + подставка + полка для подогрева КОБОР FIRE-50-L BC (190295)
Код товара 4468724Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
-
-
-
-
-
-
KITURAMI
Колосник
-
-
-
-
PRISMAFOOD
EOS Печи на пеллетах переносные для пиццы
-
PRISMAFOOD
ST 6 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
ST 9 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
ST 66 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
ST 99 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SXL 9 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SG GAS XL 6 Подставка под печь
-
-
-
-
-
-
-
АРТ02.16.07
-
-
00.02.004
-
-
01.01.030
-
-
01.08.013
-
-
02.01.005НЖ
-
-
02.02.006
-
-
02.02.018НЖ
-
-
04.04.005
-
-
04.07.005НЖ
-
-
05.10.000М
-
-
010-014-25
-
-
033-038-30
-
-
056-061-30
-
-
062-066-25
-
-
1-025-2
-
-
2-020-2
-
-
22.03.00.002
-
-
22.09.02.500
-
-
32F2A063A025CAMOZZI
-
-
GMCU906-1/4CAMOZZI
-
-
GRLA-1/4-QS-8-BFESTO
-
-
GRLA-1/8-QS-8-RS-BFESTO
-
-
S651010-1/4CAMOZZI
-
-
РК №2 ПУ
-
-
НОВАТОР Пневмоцилиндр
-
-
НОВАТОР Штуцер
-
GRILL MASTER
HOT GRILL GM150 Мангал настольный
-
GRILL MASTER
HOT GRILL GM300 Мангал настольный
-
GRILL MASTER
40003 Подставка под хлебопекарную печь (кр.)
-
-
LIEPSNELE Учаг
LIEPSNELEУчаг для казана 8 л
-
-
AREB 4сжиженныйгаз
-
-
CL6040-12
BARTSCHERCL6040-12 Подставка под печь
-
-
LBO6040-5
BARTSCHERLBO6040-5 Подставка под печь
-
-
900 E43L
BARTSCHER900 E43L Мульти-жаровня
-
КОБОР
FIRE-50-M Печь "Хоспер"
-
-
СПИ-033/308
-
-
СПИ-033/607