6T14 Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка + полка для подогрева КОБОР FIRE-50-L BC (190295)
Код товара 4468724Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
Стенд стационарный
-
GRILL MASTER
Стенд 1565 мм
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
SBC 65 Подставки под печь TUNNEL
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-4/6/5-ЭН
-
-
АРМ00.01.02
-
-
АРМ 00.02.03м
-
-
АРТ00.06.00сб.
-
-
АРТ00.07.01
-
-
АРТ01.01.74-01сб.
-
-
АРТ01.01.77-01сб.
-
-
АРТ01.04.01
-
-
АРТ01.04.09
-
-
АРТ02.06.05
-
-
АРТ02.10.03
-
-
АРТ02.12.07
-
-
АРТ02.20.02-01
-
-
АРТ02.20.030сб.
-
-
АРТ02.21.11-01
-
-
АРТ02.21.19
-
-
АРТ02.21.19-01
-
-
АРТ02.21.23-01сб.
-
-
М-АРМ02.15.50сб.
-
-
М-АРМ02.38.005
-
-
М-АРМ02.40.400сб.
-
-
НОВАТОР Втулка
-
-
01.03.000пнц
-
-
01.03.007-01
-
-
01.09.004-01
-
-
02.00.009
-
-
02.02.015
-
-
06.12.005
-
-
050-053-19
-
-
1-036-ПУ
-
-
22.04.00.004
-
-
22.04.00.007
-
-
S6520 8-1/4CAMOZZI
-
-
TSP 6/4CAMOZZI
-
-
МК-22.04Б
-
-
П-ЭПРЗ626/24
-
-
РК №9
-
-
ЭП18.754.171.007
-
-
НОВАТОР Изолятор
-
-
НОВАТОР Поршень
-
-
НОВАТОР Регулятор
-
-
НОВАТОР Тройник
-
LUXSTAHL
мко006 Подставка под печь для пиццы
-
-
RDC 60 F
-
-
030.0ES.05008
-
-
7424711
LIEBHERR7424711 Подставка для яиц
-
-
085000
-
-
60.31.110