Печь "Хоспер" КОБОР FIRE-45-M (190285)
Код товара 4468721Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
KOCATEQ
EPA4 Печь подовая
-
APACH
AMS2/ВЫСТ Печь для пиццы
-
-
APACH
E4LK2L MP Печь подовая
-
-
-
-
-
CGE7-41H
-
FOODATLAS
HEO-07 Печь конвекционная электрическая
-
FOODATLAS
HYFX-15A Шкаф расстоечный
-
MIRATEK
BK-36G Печь подовая ярусная
-
-
WLBAKE
Semplice 4M Печь для пиццы
-
-
KRAFT
KF-MOHP3800GR Мини-печь
-
КАМИК
ШК-4196Н Шкаф закрытый
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
BASIC 2/40 Печь электрическая для 2 пицц
-
PRISMAFOOD
MAIOR 6L Печь электрическая для 6 пицц
-
-
PUSHKINPS78D
-
-
LSR-36
DANLERLSR-36 Шкаф расстоечный
-
-
-
HEB4-F
GASTROMIXHEB4-F Печь конвекционная
-
-
MG820CJ9-I2
-
-
MI72170W
-
-
BK-12Eкаменныйпод
-
-
F80E4
-
-
055.0US.33512
-
-
IGN 1624
-
-
IGS 1101
-
-
WKr 3206
LIEBHERRWKr 3206 Шкаф винный
-
-
GE 1312
LIEBHERRGE 1312 Шкаф морозильный
-
-
GS 1783
LIEBHERRGS 1783 Шкаф морозильный
-
-
GSD 2605
LIEBHERRGSD 2605 Шкаф морозильный
-
-
GSDes 2713
LIEBHERRGSDes 2713 Шкаф морозильный
-
-
LIDER 140PD
-
-
ПРГ-IIА-8-22ДШ MAXI
-
-
ПРГ-IIА-10-32ДШ MAXI
-
-
HKN-XLT193
HURAKANHKN-XLT193 Шкаф расстоечный
-
-
Snackjet500
BARTSCHERSnackjet 500 Печь высокоскоростная
-
-
NT 901
BARTSCHERNT 901 Печь для пиццы
-
-
HK/2-120/60/Mgraphite/natural
-
-
HK/3-120/40/Mblack/wood
-
-
HK/5-120/40/Mblack/natural
-
-
HK/5-120/60/Mblack/chicago
-
-
HO/2-120/60/Mgraphite/natural
-
-
HR/3/3-90/60/Mblack/chicago
-
-
HR/5-90/40/Mblack/premium