AMG4 Подставка для печей
Печь "Хоспер" + полка для подогрева КОБОР FIRE-50-M BC (190292)
Код товара 4468726Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
-
-
-
WLBAKE
STBR-4 Подставка для печей
-
-
-
КАМИК
14375 Мангал
-
-
GEA Система
-
АЗИМУТ
AZ/M-1 Пост мобильный пенный
-
PRISMAFOOD
SB 1/50 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SB 2/50 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SC 50 Подставка под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SXL 99 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SG GAS 9 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SG GAS XL 6L Подставка под печь
-
РАТОН
Мангал разборный
-
-
-
-
-
-
-
НОВАТОР Комплект
-
-
02.01.008
-
-
02.02.015
-
-
04.04.004
-
-
04.05.003
-
-
04.05.004
-
-
05.10.000
-
-
05.10.000М
-
-
06.12.001-01
-
-
045-050-30
-
-
050-053-19
-
-
1-045-ПУ
-
-
22.08.02.008
-
-
31M2А063A060CAMOZZI
-
-
61М2P040A0050CAMOZZI
-
-
ADN-63-25-I-P-AFESTO
-
-
DNCT-40-50-PPV-AFESTO
-
-
GRLZ-1/4-BFESTO
-
-
LOE-1/2-D-MIDIFESTO
-
-
MN1H-5/2-D-1-CFESTO
-
-
ВТА15L31Philips
-
-
РП21-003УХЛ4 12Впостоянный
-
-
НОВАТОР Пневмоцилиндр
-
-
НОВАТОР Пневмоцилиндр
-
GRILL MASTER
PARRILLA-XL-1900 Гриль-мангал
-
GRILL MASTER
40015 Подставка под печь для пиццы (сталь+н./сталь)
-
-
K4GPLP10VVC
-
-
-
ITPIZZA Подставка
ITPIZZAПодставка для печи T40
-
-
PO NT5
BARTSCHERPO NT5 Подставка
-
-
600, B400,ZB
BARTSCHER600, B400, ZB Подставка открытая
-
-
-
КОБОР
PS101 MOSAIC Печь
-
КОБОР
PS101 STANDARD Печь
-
-
П7-8/О
-
-
СПИ-033/407
-
-
СПИ-033/803