V60 Тестомес спиральный
Тестомес спиральный APACH L120
Код товара 28679Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Спиральный тестомес APACH Bakery Line предназначен для замешивания мягких видов теста. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки. Оснащён подъёмной траверсой и подкатной дежой. Корпус, дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали. Оснащён электромеханической панелью управления с системой bypass selector.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Преимущества
- 2 скорости
- 2 опциональных электро-механических таймера
- 3 мотора – для спирали, для дежи и для гидравлического механизма
- Реверс дежи на первой скорости
- Подъём траверсы с помощью гидравлического механизма
- Захват чаши полностью автоматизирован и производится с помощью гидравлического крюка
- Ременная передача
- Электрический блок и панель управления расположены в боковой части оборудования
- Предохранительные устройства и электрические системы соответствуют действующим требованиям безопасности ЕС
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Защита дежи
- Замена панели управления
- Замена цвета (варианты цветовых решений уточняйте у менеджера)
- Скребок для дежи
- Быстрое крепление месильного органа (при необходимости использования сменного)
APACH
Италия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Тип траверсы | подъёмная |
Тип дежи | подкатная |
Объём дежи, л | 188 |
Минимальная загрузка, кг | 10 |
Максимальная загрузка, кг | 120 |
Максимальная загрузка муки, кг | 75 |
Количество скоростей | 2 |
Рассекатель теста | есть |
Таймер | есть |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 8.75 |
Мощность (спираль), кВт | 4, 8 |
Мощность (дежа), кВт | 0.75 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
WLBAKE
SP8 E Тестомес спиральный
-
ROLLMATIC
BULL40 Тестомес планетарный
-
PRISMAFOOD
IBT H2O 20 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 50 2V Тестомес спиральный