TF 30 ECO Машина тестомесильная
Тестомес спиральный HS40 220B (00-00000885)
Код товара 1289457Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
HS40 – еще одна модель в серии двухскоростных спиральных тестомесов HS от компании Hualian. Общей особенностью тестомесов данной серии является наличие двух скоростей вращения спирали и дежи. Это позволяет разделить два технологических процесса: смешивание ингредиентов и непосредственно сам замес. Смешивание выполняется на низкой скорости, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и препятствует образованию комков. Непосредственный замес теста происходит на более высокой скорости, благодаря чему тесто получается более пышным и эластичным, а кроме того — сокращается время замеса. Дополнительным плюсом является одновременное вращение месильного органа и дежи в противоположных друг другу направлениях. При перемешивании теста таким образом происходит более интенсивное насыщение его кислородом.
Как понятно из названия, тестомес укомплектован месильным органом спиралеобразной формы. Она оптимально подходит для замеса различных видов сдобного теста. Сфера применения – небольшие хлебопекарни, кондитерские, мини-кафе, булочные, пиццерии, цеха по производству полуфабрикатов и т.п.
Объем дежи в данной модели составляет 42 л, разовая загрузка теста – 16 кг.
Характеристики
| Тип | Спиральный |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность | 3 Вт |
| Дежа | Несъемная |
| Траверса | Неподъемная |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи | 40 мкл |
| Максимальная загрузка | 16 кг |
| Наличие реверса | нет |
| Установка | настольный |
| Размер (ДхШхВ) | 840x480x1000 мм |
| Вес нетто | 155 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
KOCATEQ
TR302V ECO Машина тестомесильная
-
-
-
-
APACH
V200 Тестомес спиральный
-
FOODATLAS
HS-50 Eco Тестомес спиральный
-
-
-
-
WLBAKE
SP18 E А Тестомес спиральный
-
-
WLBAKE
SP38 E А Тестомес спиральный
-
-
-
WLBAKE
SPR 80 N Тестомес спиральный
-
WLBAKE
FC 25 220V Тестомес вилочный
-
WLBAKE
FC 35 220V Тестомес вилочный
-
WLBAKE
FCX 160 A Тестомес вилочный
-
WLBAKE
FCX 80 A Тестомес вилочный
-
WLBAKE
BR 50 VAR Тестомес двуручный
-
WLBAKE
BR 60 VAR Тестомес двуручный
-
-
-
-
-
PORLANMAZ
PMDK-400 Тестомес вилочный
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
IBM 15 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IBT 30 2V Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IBT 40 2V Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IMF 35 Тестомес вилочный
-
PRISMAFOOD
IMR 15 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IRV 20 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 20 2V Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 30 Тестомес спиральный
-
-
PRC-20
-
-
HG90B
-
-
HG130B
-
-
HS50B
-
-
SH30
-
-
SH80
-
-
HS40BN
XINXINHS40BN Тестомес спиральный
-
-
HSE24
-
-
HS20B
GASTROMIXHS20B Тестомес спиральный
-
-
HSD30A
-
-
GASTROMIX Вал
GASTROMIXВал для тестомеса HS40B 61
-
-
GASTROMIX Звездочка
GASTROMIXЗвездочка для тестомеса HS40B 122
-
-
PX-40 (380В)
-
-
PG-36 Z (220В)
-
-
PG-55 H (380В)
-
-
PRC-10(электромеханическаяп/у)
-
-
L 53 2V A+
-
-
SP-N 130 A+
-
-
SK-20 3Ф
-
-
SK-30 3Ф