Печь конвекционная APACH AB4D
Код товара 25278
Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ
- 3 этапа приготовления в каждой программе
Функции:
- Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
- Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
- Охлаждение - понижение температуры внутри камеры
- Установка и ручная регулировка влажности
- Регулировка вытяжки пара
- Регулировка скорости вращения вентиляторов
Преимущества:
- Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Галогеновая лампа для освещения камеры
- Дверца с двойным закалённым стеклом
- Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
- Встроенная автоматическая мойка обеспечивает мытьё рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
APACH
Компания APACH (Италия) основана в 2006 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.
Италия — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Линейка оборудования | Cook Line |
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Размер гастроёмкости (противня) | 600x400 |
| Система управления | электронная |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Таймер | нет |
| Электрическая мощность, кВт | 10.8 |
| Вес (без упаковки), кг | 89 |
| Ширина, мм | 920 |
| Глубина, мм | 840 |
| Высота, мм | 705 |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
