Печь конвекционная APACH AB10M GAS
Код товара 25276Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ
- 3 этапа приготовления в каждой программе
Функции:
- Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
- Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
- Охлаждение - понижение температуры внутри камеры
- Установка и ручная регулировка влажности
- Регулировка вытяжки пара
- Регулировка скорости вращения вентиляторов
Преимущества:
- Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Галогеновая лампа для освещения камеры
- Дверца с двойным закалённым стеклом
- Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
- Встроенная автоматическая мойка обеспечивает мытьё рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
APACH

Италия — родина бренда
Характеристики
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
-
4
-
3
-
2
-
1
Рекомендуем также
-
-
-
DR-340
-
DR-340
-
DR-340
-
-
-
-
APACH
AMG4 Печь для пиццы
-
-
-
-
-
APACH
G46C AP Печь ротационная
-
-
APACH
E2CEV Шкаф расстоечный
-
-
-
-
HURAKAN
HKN-MD0505 Печь для пиццы
-
FOODATLAS
KCW-50D Печь для семечек орехов
-
-
-
MIRATEK
BK-39E Печь подовая ярусная
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
INOXTREND
TDP-210G Печь конвекционная газовая
-
-
INOXTREND
Элемент нагревательный 8000W 230 В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
VARIVENTVLA OD 4"
-
VARIVENTVLA OD 4"
-
VARIVENTVLA OD 4"
-
-
VARIVENTVLE DN 100
-
VARIVENTVLE DN 100
-
VARIVENTVLE DN 100
-
-
PRISMAFOOD
TRAYS 9 GLASS Печь электрическая для 9 пицц
-
PRISMAFOOD
VISIOME 9/B Печь электрическая для 9 пицц
-
-
O143D
-
O143D
-
O143D
ASSUMO143D Шкаф расстоечный
-
-
O119A
-
O119A
-
O119A
ASSUMO119A Печь для пиццы
-
-
YXD-60Cлист600/400 мм,
-
YXD-60Cлист600/400 мм,
-
YXD-60Cлист600/400 мм,
-
-
DR-340
-
DR-340
-
DR-340
-
-
-
-
APACH
AMG4 Печь для пиццы
-
-