Котел пищеварочный APACH APKE-89

Электрический котел 900 серии APKE-89 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Преимущества

• Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель котла выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.
• Бак выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дно бака из нержавеющей стали AISI 316.
• Объем котла 100 литров.
• Тип нагрева косвенный.
• Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта.
• Предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата.
• Сбалансированная крышка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует минимальную потерю тепла и влаги.
• Котел оснащен краном для залива холодной и горячей воды в варочный бак и краном для слива готового продукта.
• Регулировка мощности нагрева производится при помощи 4-позиционного переключателя.
• Данная модель укомплектована регулируемыми ножками.