Котел пищеварочный электрический с миксером ABAT КПЭМ-100-ОМ2 с миксером

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Преимущества

• цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
• по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
• корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
• объем варочного сосуда 10 л;
• опрокидывание с помощью ручного привода;
• аналоговая панель управления;
• температура приготовления продукта до +120 С;
• залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
• крышка фиксируется в верхнем положении;
• газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
• защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет
• возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая
• легко снимается для мойки;
• ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
• легкосъемный миксер.