СШ-12/141 Стеллаж-шпилька
Котел варочный с выгружным устройством PMP КК-900
Код товара 740623Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Варочный котел применяется для варки, ошпаривания и вытапливания жира. Устройство выполнено из нержавеющей стали, двустенная система обеспечения равномерной температуры загружаемого материала защищает от «пригорания» продукта и гарантирует низкий расход энергии, микропроцессорное управление для регулировки температуры загружаемого материала, масляного кожуха, датчики температуры внутри батона, времени включения котла. Изолированное дно, боковые стенки, крышка, демонтируемые полки для коптильных палок, выпускной клапан, горловина для залива воды входят в состав стандартного оснащения. Варианты отопления: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или нагревание водяным паром [Макс.. давление 0,5 бар].
- Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали. В стандартном исполнении — изолированное дно, боковые стенки, крышка, сливной кран, подача воды.
- Система обогрева из двух оболочек (масляная рубашка) обеспечивает равномерную температуру нагрева, предохраняет сырье от пригорания и гарантирует малый расход энергии.
- Работа в автоматическом режиме. Микропроцессорное управление позволяет контролировать параметры технологического процесса (температуру варки, температуру сырья, продолжительность варки), обеспечивая повторяемость процесса, стабильное качество.
- Высокий уровень безопасности, простота и удобство обслуживания и санитарной обработки.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Объем котла [l] | 900 |
| Внешние размеры A / B / H [mm] | 2000 / 1190 / 1100 |
| Внутренние размеры a / b / h [mm] | 1500 / 1000 / 650 |
| Диапазон регулировки температуры [°C] | 0 – 130 |
| Мощность котла (электроподогрев) [кВт] | 42 |
| Макс.расход топливного масла (подогрев топл.маслом) [кг/ч] | 3,3 |
| Макс. расход газа GZ50 (газовый подогрев) [м3/ч] | 4,3 |
| Подключение воды | 3/4” |
| Приблизительный вес [кг] | ~740 |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
KAYMAN
-
-
-
-
-
KUMKAYA
T 59х80 Противень
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
СТП-П-18/5
-
-
СТП-С-16/6
-
-
СТПП-18/4
ASSUMСТПП-18/4 Полка стеллажа
-
-
СТПП-6/6
ASSUMСТПП-6/6 Полка стеллажа
-
-
СТПП-П-10/5Н
-
-
СТПП-П-13/4
-
-
СТПП-П-17/6
-
-
СТПП-П-18/5
-
-
I210
-
-
821-2
-
-
-
Т 74х98багет
KUMKAYAТ 74х98 багет Противень
-
-
-
-
00000005050
-
-
AIRHOT Гастроемкость
-
-
П-15x3
-
-
С-1,6x12x3/4(к)
-
-
С-1,6x12x3/4(нерж)
-
-
С-2x9x6/4(к)
-
-
С-2x10x3/4(оц)
-
-
С-2x10x6/4(нерж)
-
-
7895.FK201.30
-
-
-
DC1225401
-
-
CPU244884S5PKG480
-
-
98030076
NUOVA SIMONELLI98030076 Трубка манометра котла AURELIA
-
ПОЛИПРОМ
Рикша 150л AISI 430 Тележка ковшовая
-
-
60.61
RATIONAL60.60.932 Тележка транспортировочная
-
-
GN110-S
BARTSCHERGN110-S Поднос
-
-
600x400-ALперфорированный
BARTSCHER600x400-AL перфорированный Противень
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ТЕХНО-ТТ Крюк
ТЕХНО-ТТКрюк для вешала