Камера промежуточной ферментации динамического типа, 0.75 кВт (4 кармана в ряду, 28 рядов) SALVA IMPERIAL 112N 650GR
Код товара 1559050Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Динамическая камера для ферментации Imperial Salva разработан таким образом, чтобы во время расстойки — от момента входа в машину и до выхода из нее готовых к формовке заготовок — смена люлек под ними происходила несколько раз. Кроме того, использование такого шкафа целесообразно для работы с заготовками высокой влажности. Люльки из нейлона высокой плотности предотвращают налипание даже теста с повышенной влажностью.
ЩАДЯЩАЯ ОБРАБОТКА ТЕСТА
Щадящее выполнение операций с тестом в камерах гарантирует качество хлебобулочных изделий.
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ
Использование оборудования для различных видов теста, особенно теста повышенной влажности.
НАДЕЖНОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Простое и эффективное оборудование.
SALVA

Испания — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.75 Квт |
Режим работы | Автоматический |
Габаритные размеры | 1145х1016х2555 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%