bowl200L Машина тестомесильная
Машина тестомесильная вакуумная HUALIAN ZKHM-150 (00000002479)
Код товара 1289478Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Небольшой, компактный тестомес ZKHM-150 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:
Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.
Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.
Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной. Если в обычных тестомесах влагосодержание составляет до 38%, то в вакуумных этот показатель увеличивается до 55%.
Дежу можно опрокинуть на 90°.
HUALIAN

Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
Тип | Вакуумная |
Напряжение, В | 380 |
Мощность | 11 Вт |
Дежа | Несъемная |
Установка | напольный |
Размер (ДхШхВ) | 1340x920x1375 мм |
Вес нетто | 1000 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
-
4
-
3
-
2
-
1
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
KOCATEQ
TF160ECO Машина тестомесильная
-
-
-
-
-
KUMKAYA
SP-250 Тестомес спиральный
-
-
HKN-M40SN
HURAKANHKN-M40SN Тестомес
-
-
FOODATLAS
HS-30 Eco Тестомес спиральный
-
FOODATLAS
HS-30A Eco Тестомес спиральный
-
FOODATLAS
HS-40 Eco Тестомес спиральный
-
FOODATLAS
HS-60 Eco Тестомес спиральный
-
FOODATLAS
HWT-100 Тестомес
-
FOODATLAS
WHM-6 Машина тестомесильная
-
-
WLBAKE
SP18 2V Тестомес спиральный
-
-
WLBAKE
SP25 E Тестомес спиральный
-
WLBAKE
SP38 Тестомес спиральный
-
-
WLBAKE
SP60 N Тестомес спиральный
-
-
-
-
-
WLBAKE
FCX 120 Тестомес вилочный
-
-
HUALIAN
HS60 380В Тестомес спиральный
-
МАШПРОМКОМПЛЕКТ
Редуктор месильного органа тестомесов серии ТМ140-М
-
PRISMAFOOD
IBT H2O 30 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IBV 15 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IMF 35 Тестомес вилочный
-
PRISMAFOOD
IMR 20 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IMR 30 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IMR 50 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IRV 20 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 50 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR H2O 15 Тестомес спиральный
-
-
PL-140
-
-
D75D
-
-
HG20D2
-
-
HS20E
-
-
HS40B
-
-
HS50B
-
-
HS50BD
-
-
HS90B
-
-
HS100H
-
-
HS130H
-
-
HTD20
-
-
HTD40B
-
-
SH40A
-
-
TSH40A
-
-
HS20B
GASTROMIXHS20B Тестомес спиральный
-
-
HSD40A
-
-
GASTROMIX Звездочка
GASTROMIXЗвездочка для тестомеса HS40B 115
-
-
PV-50 (380В)
-
-
PX-40 (380В)
-
-
PE-80
-
-
PG-55 H (220В)