Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
    Все результаты поиска
    откроется в новой вкладке

    Камера копчения PMP KWU-1

    Код товара 741205
    • edt
    Код товара 741205
    • Камера копчения PMP KWU-1 Коптильни
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    • кредит и лизинг
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег
    650 000 ₽
    541 667 ₽ цена без НДС
    Ставка НДС
    20%
    Сумма НДС
    108 333 ₽
    Доставка в г. 
    • на терминал
    • адресная доставка
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    • кредит и лизинг
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег

    ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.

    KWU-1E – максимально автоматизированное мясоперерабатывающее оборудование. Камера оснащена системой автоматического управления на базе контроллера. Технологический процесс термообработки происходит в соответствии с заданной программой.

    В камере можно выполнять такие виды термообработки как:

    • асептирование;
    • сушка;
    • варка;
    • копчение;
    • обжаривание;
    • охлаждение готовой продукции (душ).

    Все указанные процессы можно выполнять как по отдельности, так и течение одного производственного цикла. Возможно составление собственной программы исполнения технологического процесса.

    Термообработка изделий происходит за счет циркуляции воздушной среды с заданными оператором значениями температуры и уровня влажности.

    Рабочая среда регулируется следующим образом:

    • Циркуляция рабочей среды осуществляется при помощи электровентиляторов, расположенных в верхней части камеры.
    • Уровень влажности задается за счет увлажнения специальным устройством или высушивания путем подачи свежего воздуха. Для этого в потолочном пространстве камеры расположены всасывающие отверстия и выхлопные сопла. Положение заслонок регулируется при помощи электросервопривода или пневматикой.
    • Насыщение рабочей среды дымом осуществляется при помощи дымогенератора.
    • Регулирование степени нагревания продуктов выполняется автоматически, на основе заданной температуры.

    Мясоколбасные изделия равномерно развешиваются на раме и ввозятся в камеру.

    Технологическим процессом управляет микропроцессор ADITEC в соответствии с заданной программой, система управление включает 99 программ. Возможно подключение к ПК. Оператор может с пульта управления корректировать отдельные этапы термообработки или управлять процессом полностью в ручном режиме.

    Степень автоматизации позволяет выполнить в камере PSS KWU все этапы термообработки в одном производственном цикле. Камера позволяет получить конечный продукт самого высокого качества, с прекрасными органолептическими и эстетическими свойствами.

    Ходом технологического процесса управляет микропроцессор в соответствии с заданной программой. Имеется так же возможность с пульта управления корректировать отдельные фазы технологического процесса или управлять ими в ручном режиме.

    Камера оснащена встроенной системой очистки с автоматическим всасыванием моющего раствора. Это обеспечивает быструю и доскональную чистку внутреннего пространства.

    По желанию заказчика камера может быть выполнена с левосторонней или правосторонней дверью.

    PMP

    все товары бренда
    Продажа восстановленного оборудования Российских и зарубежных брендов для мясоперерабатывающей промышленности по выгодным ценам. Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.

    Россия — родина бренда

    Характеристики

    Характеристика Значение

    Материал корпуса

    		 пищевая нержавейка кл. 17 264

    Количество тележек

    		 1 шт.

    Производительность:

    		 100 кг/час

    Способ чистки

    		 автоматическое всасывание моющего раствора

    Функции регуляции

    		 нагрев камеры, сушка, копчение, варка, запекание

    Регуляция микропроцессор ADITEC

    		 система управления 99 программ

    Потребление щепы

    		 0,003-0,005 м3/час/1 тележка

    Мощность дымогенератора

    		 2,5 кВт

    Мощность циркуляционного вентилятора

    		 3 кВт

    Размеры ( ДхВхШ )

    		 1440x2080x2920 мм

    Мощность

    		 22 Вт

    Вес управляющего блока

    		 1200 кг
    Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

    Отзывы и вопросы о товаре

    Записей ещё нет — вы станете первым.
    0
    0 отзывов
    • 5
      0%
    • 4
      0%
    • 3
      0%
    • 2
      0%
    • 1
      0%

    Рекомендуем также