KOCATEQ
A8 Стенд для печи
Камера копчения PMP KWU-1
Код товара 741205Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
650 000 ₽
541 667 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
108 333 ₽
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
KWU-1E – максимально автоматизированное мясоперерабатывающее оборудование. Камера оснащена системой автоматического управления на базе контроллера. Технологический процесс термообработки происходит в соответствии с заданной программой.
В камере можно выполнять такие виды термообработки как:
- асептирование;
- сушка;
- варка;
- копчение;
- обжаривание;
- охлаждение готовой продукции (душ).
Все указанные процессы можно выполнять как по отдельности, так и течение одного производственного цикла. Возможно составление собственной программы исполнения технологического процесса.
Термообработка изделий происходит за счет циркуляции воздушной среды с заданными оператором значениями температуры и уровня влажности.
Рабочая среда регулируется следующим образом:
- Циркуляция рабочей среды осуществляется при помощи электровентиляторов, расположенных в верхней части камеры.
- Уровень влажности задается за счет увлажнения специальным устройством или высушивания путем подачи свежего воздуха. Для этого в потолочном пространстве камеры расположены всасывающие отверстия и выхлопные сопла. Положение заслонок регулируется при помощи электросервопривода или пневматикой.
- Насыщение рабочей среды дымом осуществляется при помощи дымогенератора.
- Регулирование степени нагревания продуктов выполняется автоматически, на основе заданной температуры.
Мясоколбасные изделия равномерно развешиваются на раме и ввозятся в камеру.
Технологическим процессом управляет микропроцессор ADITEC в соответствии с заданной программой, система управление включает 99 программ. Возможно подключение к ПК. Оператор может с пульта управления корректировать отдельные этапы термообработки или управлять процессом полностью в ручном режиме.
Степень автоматизации позволяет выполнить в камере PSS KWU все этапы термообработки в одном производственном цикле. Камера позволяет получить конечный продукт самого высокого качества, с прекрасными органолептическими и эстетическими свойствами.
Ходом технологического процесса управляет микропроцессор в соответствии с заданной программой. Имеется так же возможность с пульта управления корректировать отдельные фазы технологического процесса или управлять ими в ручном режиме.
Камера оснащена встроенной системой очистки с автоматическим всасыванием моющего раствора. Это обеспечивает быструю и доскональную чистку внутреннего пространства.
По желанию заказчика камера может быть выполнена с левосторонней или правосторонней дверью.
Продажа восстановленного оборудования Российских и зарубежных брендов для мясоперерабатывающей промышленности по выгодным ценам. Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.
Россия — родина бренда
Характеристики
| Размер (ДхШхВ) | 1330x2080x3315 мм |
| Вес нетто | 1380 кг |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
