Это ваш город?

  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
298 000 ₽
248 334 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
49 666 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТЕРМОКАМЕРА ДЛЯ ДОМАШНЕГО И КОММЕРЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ VARMEN MINI

Уникальная разработка инженеров компании Ижица, созданная на основании многолетнего опыта в разработке оборудования для термообработки: вертикальная коптильня горячего копчения Varmen Mini.

  • Универсальная термкамера Varmen Mini предназначена для выполнения базовых операций термической и дымовй обработки продуктов питания, таких как мясо, птица, рыба и сыр.
  • Из-за малой загрузки рекомендуется использование в бытовом копчении, экспериментальных цехах, ресторанах, на небольших производствах с малыми требованиями к производительности.
  • Внутренний объем термокамеры Varmen Mini полностью герметичен благодаря сплошной проварке стыков конструктивных элементов, а также утеплению специализированной плотной минеральной ватой с защитой ото слёживания.

КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА VARMEN MINI ПО СРАВНЕНИЮ С АНАЛОГАМИ:

  • Уникальная система управления собственной разработки.
    • быстро осваивается сотрудниками
    • точно контролирует все технологические шаги
    • отображает в удобном виде все параметры работы камеры
    • библиотека пошаговых рецептов.
Компания ИЖИЦА (г. Санкт-Петербург) разрабатывает и производит коптильни промышленного назначения с уникальной технологией копчения методом получения дыма без канцерогенов. Коптильные установки ИЖИЦА относится к классу промышленного оборудования с производительностью 500 кг копченой продукции в сутки или 250 кг в смену.

Характеристики

Характеристики Значение
Вес (КГ) 70
Ширина (М) 0,63
Глубина (М) 0,65
Высота (М) 1,1
Энергопотребление (КВт/Час) 3 КВт/Час
Подключение (КВт) 220В, 50–60 Гц, 1 фазы
Режимы работы горячее копчение, проварка паром, запекание
Степень автоматизации полуавтомат
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также