SV101215 ESS 02 Шприц для колбас
Шприц вакуумный PMP U-159 ИДЕАЛ
Код товара 740965Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Вакуумный шприц U-159 ИДЕАЛ относится к аппаратам шнекового типа. Для продвижения сырья от загрузочного бункера используется шнековый механизм в форме двух винтообразных шнеков. Вакуумная среда создается непосредственно по пути следования фарша по шнеку. Такая конструкция обеспечивает максимальную плотность сырья, без образования полостей, пор и пустот.
В то же время следует иметь в виду, что шнековый механизм оказывает на сырье более интенсивное, «перетирающе» воздействие. Поэтому аппарат не рекомендуется использовать для производства структурных колбасных изделий.
К достоинствам модели следует отнести:
- простую, надежную конструкцию;
- высокую производительность;
- универсальность – шприц можно использовать не только для мясного, но и других видов сырья;
- возможность регулировать дозировку наполнения.
Вакуумная среда предотвращает появление воздушных пузырьков и полостей и одновременно обеспечивает наилучшие условия для обработки сырья, с сохранением его натурального цвета и свежести. При этом остатки продукта в аппарате минимальны.
В комплект поставки входят:
- перекручивающее и дозирующее устройство;
- дополнительное придерживающее и закручивающее устройство для сосисок и сарделек.
Заказать вакуумный шприц U-159 с доставкой в любой регион России вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя. Сервисное обслуживание выполняется специалистами нашей собственной сервисной службы.
Россия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Производительность кг/час - прямая набивка - прямая набивка в 60 мм - сосиски 35 г - сосиски 65 г - сосиски 125 г |
1700 1200 210 545 1000 |
Вместимость бункера л | 250 |
Компрессор К8 об/мин | 800/1200 |
Производительность компрессора м3/ч | 10 |
Установленная мощность кВт | 2,2 |
Габаритные размеры мм | 1422х520х1753 |
Вес, нетто кг | 386 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%