Шприц колбасный вертикальный HUALIAN TV-25L электрический привод

Вертикальный колбасный шприц с электрическим приводом TV-25L является наиболее вместительным и производительным в серии. Объем его загрузочного бункера – 25 л. Исполнение – нержавеющая сталь марки AISI 304, что полностью соответствует стандартам гигиены и безопасности РФ, ЕС и ЕАЭС, принятым для оборудования пищевой отрасли.

Шприц предназначен для наполнения оболочек колбасных и других аналогичных изделий: сосисок, сарделек, шпикачек, купат и т.п. Для набивки может использоваться как натуральная, так и искусственная оболочка. Помимо колбасных изделий, аппарат может применяться для производства других изделий из вязкого сырья в оболочке: паштетов, сыров, творожных масс и др. Используется в колбасных цехах, на производственных площадках, предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и ритейла.

Главной особенностью данной серии является электрический привод с педальным управлением, что не только упрощает и ускоряет производственный процесс, но и обеспечивает высокий уровень безопасности.

Оператор имеет возможность регулировать величину давления поршня на фарш в загрузочном цилиндре, подбирая оптимальный вариант для конкретного производственного цикла с учетом особенностей сырья и вида выпускаемой продукции. Правильно выбранное давление позволяет набивать оболочку максимально плотно, без пустот и локальной концентрации жиров и/или жидкости на отдельных участках.

В комплект поставки входят 4 съемных насадки-цевки диаметром 15, 18, 24 и 37 мм, что позволяет регулировать диаметр выпускаемых изделий. Также возможно изменение длины изделия.