SV5 Шприц для колбас
Шприц вакуумный PMP U-159
Код товара 740964Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Вакуумный шприц U-159 относится к аппаратам шнекового типа. Для продвижения сырья от загрузочного бункера используется шнековый механизм в форме двух винтообразных шнеков. Вакуумная среда создается непосредственно по пути следования фарша по шнеку. Такая конструкция обеспечивает максимальную плотность сырья, без образования полостей, пор и пустот.
В то же время следует иметь в виду, что шнековый механизм оказывает на сырье более интенсивное, «перетирающе» воздействие. Поэтому аппарат не рекомендуется использовать для производства структурных колбасных изделий.
К достоинствам модели следует отнести:
- простую, надежную конструкцию;
- высокую производительность;
- универсальность – шприц можно использовать не только для мясного, но и других видов сырья;
- возможность регулировать дозировку наполнения.
Вакуумная среда предотвращает появление воздушных пузырьков и полостей и одновременно обеспечивает наилучшие условия для обработки сырья, с сохранением его натурального цвета и свежести. При этом остатки продукта в аппарате минимальны.
В комплект поставки входят:
- перекручивающее и дозирующее устройство;
- дополнительное придерживающее и закручивающее устройство для сосисок и сарделек.
Заказать вакуумный шприц U-159 с доставкой в любой регион России вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя. Сервисное обслуживание выполняется специалистами нашей собственной сервисной службы.
![](http://cdn.4-20.ru/cdn/landing/pmp/showroom.jpg.webp)
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Компрессор |
900-1400/800-1200 об/мин |
Периметр наполняющих трубок |
12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 мм |
Производительность: |
200-1700 кг/час |
Размеры дозировочных порций |
35-65/65-125 г |
Мощность |
1,5-2,2 Вт |
Вес управляющего блока |
525 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
-
-
-
MEDCAPTAIN
ES1202 Шприц для энтерального питания