T6S11 Противень
Котел варочный с выгружным устройством PMP КК-600
Код товара 740622Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Варочный котел применяется для варки, ошпаривания и вытапливания жира. Устройство выполнено из нержавеющей стали, двустенная система обеспечения равномерной температуры загружаемого материала защищает от «пригорания» продукта и гарантирует низкий расход энергии, микропроцессорное управление для регулировки температуры загружаемого материала, масляного кожуха, датчики температуры внутри батона, времени включения котла. Изолированное дно, боковые стенки, крышка, демонтируемые полки для коптильных палок, выпускной клапан, горловина для залива воды входят в состав стандартного оснащения. Варианты отопления: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или нагревание водяным паром [Макс.. давление 0,5 бар].
- Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали. В стандартном исполнении — изолированное дно, боковые стенки, крышка, сливной кран, подача воды.
- Система обогрева из двух оболочек (масляная рубашка) обеспечивает равномерную температуру нагрева, предохраняет сырье от пригорания и гарантирует малый расход энергии.
- Работа в автоматическом режиме. Микропроцессорное управление позволяет контролировать параметры технологического процесса (температуру варки, температуру сырья, продолжительность варки), обеспечивая повторяемость процесса, стабильное качество.
- Высокий уровень безопасности, простота и удобство обслуживания и санитарной обработки.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Объем котла [l] | 600 |
| Внешние размеры A / B / H [mm] | 1500 / 1190 / 1100 |
| Внутренние размеры a / b / h [mm] | 1000 / 1000 / 650 |
| Диапазон регулировки температуры [°C] | 0 – 130 |
| Мощность котла (электроподогрев) [кВт] | 31,5 |
| Макс.расход топливного масла (подогрев топл.маслом) [кг/ч] | 2,4 |
| Макс. расход газа GZ50 (газовый подогрев) [м3/ч] | 3,1 |
| Подключение воды | 3/4” |
| Приблизительный вес [кг] | ~530 |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
08WPNV Стенд закрытый
-
-
-
-
-
-
-
LAMBORGHINI
39829960 Шпилька М12*610
-
LAMBORGHINI
Z304042990 Шпилька
-
-
-
-
-
-
-
СТП-П-9/4 Н
-
-
СТП-П-9/6 Н(900х600х1800)(цельные
-
-
СТП-П-10/4Н
-
-
СТП-С-12/6Н(1200х600х1600)
-
-
СТП-С-15/4Н
-
-
СТП-С-8/6 Н(800х600х1600)(цельные
-
-
СТППЭ-10/4
-
-
I218
-
-
823-20
-
RESTOINOX
ТШСГ-14 Тележка-шпилька
-
-
НОВАТОР Тэн
НОВАТОРТэн для котлов
-
-
-
COOLEQ Лоток
COOLEQЛоток для льда ZB-12 9
-
-
COOLEQ Мотор
-
-
С-1,6x8x4/4(оц)
-
-
С-1,6x15x5/4(к)
-
-
С-2x10x3/4(нерж)
-
-
СД-1,8x12x4/4(к)
-
-
СР-1,6x12/5(оц)
-
-
СТР-1,6x8/3/2(к)
-
-
-
ICS200TB110
-
-
DC575401
-
-
CPU245484S5PKG480
-
-
CSMHDTKE5000
-
-
EXU183072S4480
-
-
98030172
NUOVA SIMONELLI98030172 Трубка манометра для котла
-
-
-
ТСП-2
КРОНВУЗТСП-2 Тележка сервировочная
-
-
EDB 650
SCOTSMANEDB 650 Тележка для льда
-
-
1/2 GN, 40mm
BARTSCHER1/2 GN, 40 mm Противень
-
-
150960
BARTSCHER150960 Противень для 6K-EBMF
-
-
18GN1/1
BARTSCHER18GN1/1 Тележка-шпилька
-
-
ТШГ-7-6-4
-
-
ТШГ-12-6-4
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
VORTMAX Тележка
-
-
СТР-225/603
ТЕХНО-ТТСТР-225/603 Стеллаж для сушки посуды