FAM006Z001 Моноблок настенный
Блокорезка роторного типа PMP QP 5220
Код товара 740145Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Роторная блокорезка QP 5220 предназначена для измельчения замороженного мяса и других продуктовых блоков. Допустимая температура сырья от -4°С до -20°С. Аппарат измельчает блоки на куски или ломтики для дальнейшей обработки сырья в волчке или куттере. Модель широко востребована в мясопереработке и производстве полуфабрикатов. Производительность – 1000 кг/час. Блокорезка роторного типа предназначена для измельчения замороженного в блоках сырья на куски или ломтики для дальнейшей переработки в куттерах и волчках.
Производительность данной модели составляет 1000 кг/час, разовая загрузка сырья – 500 кг. Машина способна измельчать блоки с температурой от -4°С до -20°С. Роторные ножи обеспечивают бережное измельчение блоков, не разрушая структуру волокон и белковых соединений. В результате сырье сохраняет свое первоначальное качество, питательные свойства и яркий натуральный цвет.
Высокая скорость работы дробилок позволяет быстро измельчить сырье в замороженном виде, что препятствует размножению болезнетворных бактерий и увеличивает сроки годности конечного продукта.
Особенности модели:
- изготовление – полностью из пищевой нержавеющей стали марки SUS 304;
- отсутствие необходимости в предварительной дефростации сырья, что существенно сокращает потери и экономит время обработки;
- замороженные блоки подаются в рабочую дона толкателем с пневмоцилиндром, за счет чего обеспечивается быстрое и равномерное измельчение продукта;
- имеется регулировка толщины разрезаемых ломтиков от 3 до 6 мм;
- высокий уровень безопасности обеспечивают автоматические системы защиты и блокировок ножей.
Блокорезка может работать в автоматическом режиме.
Россия — родина бренда
Характеристики
Вес нетто | 560 кг |
Размер (ДхШхВ) | 2400x1050x1100 мм |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%